李典道：“怎么你对土木也有研究？看来你胸中所学还真是甚杂。世清，我看是不是在拆完房子后我和你换一下？农耕方面的事我懂一些，土木这边我根本不懂，怕误了事。”
张仁道：“也好，我这里有对农耕改良的书简，你可以拿去看看。到时照里面所写的照做便是。”
李典接过来大致的看了一下道：“嗯，上面的方法我有些耳闻，就这么定了。”
阿三进帐道：“二位大人，饭做好了，就在帐中用饭吗？”
张仁道：“嗯，曼成一起吃吧，边吃边谈。”
李典爱惜的摸摸阿三的头：“阿三真懂事……世清，这八个孩子你是不是给他们取下名子？老是阿大阿二的这样叫过去也不太好吧。”
张仁道：“对哦，我还真没来得及想这些。阿三，以后你们跟我姓吧，你就叫……张珊吧。”
李典笑骂道：“去你的，取个名子都图省事！张珊、张三，叫过去没什么分别。依我看，叫张兰吧。”
阿三紧张的望望张仁，希望张仁能给她定个名。
张仁道：“就叫张兰吧。老实说我给他们想的名子还真不怎么样，阿大想叫张达，阿二想叫张耳……”
李典忙摆手道：“停停停，我算怕了你了！这种名子也亏你想得出来！阿三，以后你就叫张兰，别理你们家这个不着调的大人。”
阿三激动的道：“我有名子了，我有名子啦！我今后就叫张兰！谢谢二位大人！”
张仁道：“好了好了！张兰，那些弟弟妹妹们呢？”
张兰道：“在旁边帮伙夫们洗米做饭。”
张仁道：“真懂事……曼成，我先去看看这些孩子们，你先吃吧。”
随着张兰走到烧饭的地方，张仁见那五个孩子都勤快的帮伙夫们洗米、洗菜，而这些伙夫也很喜受这几个小孩子，气氛很融洽。
“大人来了！”
几个伙夫见张仁来，忙站起身来行礼。张仁示意他们不要拘束，继续忙他们的。
“大人，大人！”
只有六岁的阿七拉着张仁的衣角，张仁弯腰将她抱起来道：“阿七，什么事啊？”
阿七将手中的东西递给张仁：“大人，这个给你吃！”
张兰急忙道：“阿七，别闹！大人怎么可以吃这个呢？”
张仁笑笑，望了眼阿七手中的东西顿时呆住，急忙把阿七放下地，再接过来细看。
张兰道：“大人，阿七还小，不懂事，您别怪他……”
张仁没理睬她，而是将手中的东西翻来复去的仔细看了许久，口中声音有些发颤：“不、不会吧？没理由啊！怎么会是……这是土豆啊！”
此刻张仁的心中乱七八糟的，他当初邀女孩子去吃肯得基，为了在女生面前摆显特地查过有关土豆的一些资料。这土豆原产地在南美，直到1570年才由哥伦布带去欧洲，之后才慢慢传入的亚洲。按说现在的亚洲根本没这东西才对，可手里的确实实在在的是一个土豆。
张兰在旁急道：“大人，这东西不能吃的。我以前吃过一次，拉了好久的肚子……”
张仁道：“不，这个能吃。不但能吃，味道也不错。只不过吃的时候要去皮，另外发了芽的要连芽带芽根一起挖掉，那些是有毒的地方。再就是吃的话一定要完全煮熟……张兰，你说你以前吃过，这么说这个附近就有？”
张兰道：“这个我也不清楚，去问问阿大或阿二吧。一般都是他们两个出去找吃的，所以他们最清楚。”
“阿大阿二哪去了！？快把这俩小子给我找来！”
次日天一亮，张仁就把诸事先交给李典，自己带着二十人让阿大阿二带路去找土豆。
他心里清楚，这土豆是少有的高产植物，一亩地，如果照看得好些能有上千公斤的产量。而且土豆营养丰富，种值的话对土地的要求也极低，在秋冬这些冷天都可以种值。自己正愁昨天烧荒出来的几百亩地还只能荒废着，现在发现这土豆比捡到金元宝都高兴。至于为什么这年代亚洲就会有土豆，他早就扔到脑后不管，东西能用就行！
阿大和阿二带着张仁，在一个山坡上找到一片土豆地，可把张仁乐坏了，急忙让带来的人小心的把一株株土豆完整的从地里挖出来，然后移植回开垦出来的地里去。并且按照自己在书上看到的内容，尽可能把土地翻松，并把土豆种得密集一些。最后的结果是移植了整整六亩地。
当然，张仁也留下了一些新鲜大个儿的土豆，让伙夫削皮去芽后分成三份。一份整个儿扔盆里煮，一份磨成土豆泥，一份嘛……切条扔豆油里炸！特别是炸的那一份，虽然没有蕃茄酱，但就着盐放嘴里一嚼，张仁眼泪又差点下来：“真不容易啊！我还以为这辈子，再也吃不到肯德基的炸薯条了呢……”
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数日之后，张仁与李典的工作调换，张仁去负责修建房屋，李典则去管理农田。调换前，张仁千叮万嘱，让李典多照应一下土豆田，大概两个月以后就可以先收上来一部分。李典那日也没少和张仁抢土豆，在感叹炸土豆条的美味之余，又听说土豆的产量高且成熟期短，能在短时间内就解决一定的粮草问题，自然不敢怠慢。
张仁对土木工程也并不懂，所以只是画好记忆中的房屋图纸交给泥瓦匠人，由他们去处理细节。对于房屋，张仁还是按照现代的一些工艺来设计的。像设计的营房，是按现代的常见的多人宿舍来定，每间长约十二米，宽约五米，每间限住十一人，正好是一个什的编制。房内他打算用现代的双人上下铺木床五个，另单人床一个（什长专用）。
不过，眼下他还是想先修好粮仓，所以是带着人在营外选的地方挖地。考虑到工程安全方面的问题，张仁采用的是五五见方的数间小房，中间用受力墙隔开，建好之后再加顶。至于这些泥瓦匠比他在行，拍着胸脯说万无一失。
然后，张仁便对一些工具和材料进行改进。像加工木料的锯子，在加工长条木料时难免会锯偏，张仁就想起了现代木工们常用的电动桌面盘锯（这个大家应该都见过，就是一个平板桌面，中间露出锯盘，锯盘以电动机为动力。
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