四合院:情义十字路

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第20章 肉联厂工人季仓满

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“呼,舒服,我现在去食品站取肉,你慢慢吃啊。”符景略咽下嘴里的最后一点棒子面粥,随后把碗筷轻轻地搁在饭桌上,对坐在身旁的何雨水说道。

“要不我陪你一起去吧?我也快吃好了。”何雨水夹了一块腌萝卜刚想往嘴里送。

“不用了,我拿了肉就回来,现在都7点多了。”符景略瞥了一眼小书桌上的闹钟,“你抓紧时间收拾收拾,上班迟到了不好。”

“嗯。”何雨水加快了吃饭的速度。

“对了,等下钥匙你就放在窗台上的砖头下面,中午你就在你们厂食堂里对付一顿,晚上咱们再做好吃的。”符景略走到小书桌前,从抽屉里拿出肉票来往裤兜里一塞。

“好。”

符景略随后走到门外,从房檐下的挂钩上取下一个竹篮子,拎在手上,冲屋里喊了声,“雨水,我先走了。”

“哦,景略哥再见。”

符景略一路哼着小调子出门,见到相熟的街坊邻居就点头打个招呼,等他慢悠悠的逛到食品站时,肉摊前已经没什么人了,因为肉已经卖光了。

这时候的人们想买点上好的大肥肉(大肥肉比瘦肉便宜,还有油水,吃起来确实能解馋,而且还可以把油炸出来,留着以后慢慢的炒菜吃,每天沾点荤腥。),如果又不认识肉摊上的熟人,就得凌晨四、五点钟过来排队。

“季哥,还是你们肉联厂上班舒服啊,每天就只出摊两、三个小时。”符景略走到肉摊前,笑着和季仓满打了个招呼,他此时嘴里叼着根香烟,正低着头收拾肉摊上的卫生。

“你胡扯什么呢?要不咱俩换换?”季仓满抬头见是符景略,笑着回怼道。

“哈哈,开个玩笑,你那活我可干不了,每天凌晨一两点就要起床上班,赶着去厂里杀猪,这里收拾好了还要回去收尾,不干够8小时甭想下工。”符景略笑了笑。

“知道就好,我们这活啊也就这样,工资和其他工人都差不多,也就每天能沾点荦腥,吃到点油水,能省下点定量来,其实也没什么了不起的。”季仓满一脸凡尔赛的表情。

“嘿嘿,你太谦虚了,我可听人说你们天天肉管够,还时不时的能往外带。”符景略靠近肉摊,凑到他耳旁小声地说道。

“你听谁说的?我打不死他。我和你说实话吧,这肉联厂为了食品安全,允许我们在食堂吃,管够,但是这个管够可不是这些卖的好肉管够。就是这骨头吧,你知道的,它再怎么剔,都会剩下些肉在上面,

食堂就把这些骨头熬成汤,等熬烂了把骨头扔掉,上面的油,食堂再刮走一层,最后再往里面放大白菜、萝卜、冬瓜什么的一锅炖,两分钱一碗,你甭管拿多大的碗,也是两分钱,

再花四分钱买两个大白馒头,绝对能吃饱,这相应的定量也就能省下一些来,结果就被外面以讹传讹成肉管够了。”季仓满听了眼珠子一瞪,详细的解释道。

“原来如此,我就说嘛,不过这样也不错啊。”符景略听了恍然大悟。

“但是,这绝对绝对不允许往外带,这是红线,否则逮住了轻则降工资等级,调去干脏活累活,以后也不能升级了。重则开除,没得商量,谁来了都不好使,而且私人举报有奖,没人敢以身犯险。”

“我说兄弟,那你下班还敢经常往家里带些猪下水什么的?”符景略说话的声音更小了,大概只有蚊子能听到。

“这个没事,都是花钱买的,当然,这个价钱会比较便宜,这也算是我们的福利之一,有时候还不够分,就需要我们内部互相协调了。”

符景略听了心中一动,微笑着说道:“季哥,往后你吃腻了,能不能也帮我搞点猪下水来?放心,价钱绝对让你满意。”

“嗨,咱们兄弟之间谈什么钱啊,往后你拿从家里带回来的干蘑菇、干茄子、干豆角什么的土特产和鸡蛋、鱼干什么的来和我换,我也换换口味。”

“很好,就这么说定了。”符景略听了大喜,猪下水富含蛋白质、脂肪、维生素B等等各种营养成分,对此时缺乏油水的自己是个有益的补充,而且这时候的猪都是纯粮食喂养的,猪下水也安全的很。

“没问题呀,喏,这是你的一斤肉,三指大肥膘(肥膘和三根手指并拢一样厚),我没放搭头,五指的太难搞了。”季仓满从肉摊底下拿出一提肉,肉已经用稻草系好,放在符景略面前的肉摊上。

“也行,谢谢你啊。”符景略随后从口袋里掏出肉票和钱递给旁边的出纳大姐。

“三等猪肉一斤,6毛4,收您7毛,找您6分,您核对一下。”出纳大姐双手接过肉票和钱,先把肉票往一根大铁针上一插,然后仔细的数钱,找钱。

“没错。”符景略接过,数也不数,随手往裤兜里一塞,拎起面前的猪肉,冲季仓满一扬手,“季哥,我先走了。”

“诶,回见。”季仓满摆摆手,继续忙活手中的事。

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