李晓心说着，他心里自然是希望周阿婆能够长命百岁，能够健健康康的看着高山村越来越好，越来越热闹。
当然，他也希望可以一直吃到周阿婆做的糟辣椒和糍粑辣椒。
这倒不是李晓怕以后没有周阿婆做的辣椒，自己的私房菜就没了那么正宗的味道了。
事实上，他如果想跟周阿婆学习制作那些糟辣椒和糍粑辣椒的话，有着绿色光芒的帮助，自己绝对也能做出媲美周阿婆做出的味道。
而且，李晓其实已经打算慢慢的从厨房里抽身出来了。
他计划在未来招聘厨师专门从事餐饮这部分工作，一方面是希望可以增加更多的菜式，另一方面随着客栈房间的增多，客人的增多，单单靠自己忙里忙外的还要做饭烧菜，肯定是不行的，根本忙不过来了。
就目前情况来看，未来一两个月内，几乎天天都有客人，如果自己承担正餐的烹饪工作，那自己就会被牢牢的拴死在客栈里，寸步难行。
可能自己去省里兑换大乐透奖金都没时间。
更别说以后大展宏图，去发展高山村和清湖的旅游业，去深挖和开发更多的旅游项目。
李晓不想把自己限制在厨房里没了自由，那就违背了自己的意愿。
所以他的计划是，尽快招聘到合适的大厨来接替自己的工作。
而自己未来可以在高山村单独开一家高端的私房菜馆，可以提升菜价，同时限制客流量，比如需要提前预约，每天按照自己意愿定量去接待客人。
如果忙的时候，那就关掉菜馆，闲暇时再接待客人。
总之，他要让做菜变成一种对生活的享受，而不是一种累赘和负担。
所以客栈的餐饮方面，他必须要做改变，哪怕可能会降低客人的体验，那也势在必行的。
当然，即使找其他厨师，也是要保证之后的菜品质量和口味要达到一定水准才行，就算不能像自己那样带给客人惊艳的味道，但至少也能让客人吃的开心和满足。
“南坡边上那几座房屋也已经落实了，合同全都签完了，许科长他们周四过来。”周政又跟李晓说了一下正事。
“周叔厉害啊，这么快就把事情敲定了，房主们都很配合您的工作啊！”李晓惊喜的说道，没想到那几个房屋谈的这么顺利。
“唉，怎么可能，也有个刺头，不过大部分人都是明事理的，大家给他施压，也就乖乖同意了！”周政跟李晓大致说了一下当时的情况，毕竟李晓后续也要跟村民谈房屋改造民宿的事情，可能会遇到同样的情况。
“周叔，来，喝茶！”李晓给周政倒了杯茶。
“关于民宿改造的事情，我刚刚来的时候想到了一些事情，想跟你聊聊，你可以参考一下！”周政喝了一口茶，说道。
他过来就是想跟李晓聊了一下关于村民用房屋入股，进行民宿改造的事情。
这件事本身是好事，绝对是造福村民百姓的好事。
但刚刚老刘的事情让他觉得李晓在接下来的推进和交涉过程中，肯定会遇到了不小的阻力，甚至可能会直面丑陋的人性，真切的感受到那些目光短浅之人的尖酸嘴脸。
高山村虽然民风淳朴，大部分人都很老实本分，很友善，但人有善恶，哪个对方都是如此。
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尤其是那些已经搬离村子的人，就未必那么好说话了。
他倒不是怕李晓这件事最后推行不下去，而是害怕有些人得寸进尺的嘴脸，贪婪刻薄的样子，会损害高山村在李晓心中的形象，会让他对高山村失望。
他不想让某些臭鱼烂虾，腥了一锅好粥，损害了高山村在李晓心目中的印象，伤了李晓的心。
明明人家是为了高山村的发展而奉献，人家是来帮助高山村人的，是来做善事的，结果却被一群不知好歹，不懂感恩的人，狗咬吕洞宾，伤害了李晓的心。
所以他想了个办法，或许可以尽量的避免李晓受到的阻碍和困难。
“如果按照你原来的思路是，我们选择了那些房屋，然后主动联系那些房主，让他们参加民宿改造的项目，如果这么做，你知道会是什么后果吗？
那些人肯定觉得我们是求他们的，他们就会觉得自己占领的主导地位，就会膨胀，就会冒出贪婪的念头，坐地起价，狮子大开口。
说句实话，你可能不太了解乡下人，我们这些乡下人有时候的确是没有那么高的远见，那么大的格局，更少有自知之明，很容易给点阳光就灿烂，蹬鼻子上脸的。
今天老刘就是典型，而且这样的人并不少。
可能平时他们并非这样，但是一旦看到了有利可图时，有些人就会变成了饿狼。
所以按照你之前的思路推进的话，估计那些人就会想要多争取利益，即使最终选择参加这个项目，怕是占股比例也会跟你周旋很久，他们会想尽办法从你身上多分一块肉，最主要一旦满足了他们，那贪婪的欲望就无穷无尽！”周政一脸真诚的说道。
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