婚途无期:爹地,靠边站

苑诗婷

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第1061章 老板不知道

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冷小暖看着已经放置在桌上的菜肴,并未下口品尝,只是笑嗔地问了一句:“你过来这里,你们老板知道吗?”

男生立得笔挺,然后一脸淡定回道:“老板不知道,老板娘知道就行。”

闻言,冷小暖噗嗤一下笑出了声,渐渐地笑声越来越大,似被人点了笑穴了一般。

“那,那餐厅那边怎么办?”冷小暖好不容易平复下自己的笑意,问道。

男生挠了挠头:“上次事件过去之后,他们对我好像格外器重。

可是后厨也是一个小社会,我资历尚且把控不好,跟经理提了自己的想法后,的确来了新的总厨,但是渐渐地发觉自己或许应该对自己的职业规划重新规划一下。”

“那你的规划是什么?”冷小暖笑着问道。

男生抿唇,郑重启口:“我喜欢烹饪,从前只想被人肯定自己的厨艺。但是最近我觉得我可能更加想传播自己的厨艺。

既然是传播厨艺,那老板娘的这块风水宝地肯定是想蹭一蹭的。”

胡静娴听着云里雾里,什么情况?这还是传说中的面试吗?怎么看怎么觉得是老友间的唠嗑啊喂。

冷小暖莞尔一笑,然后瞥了一眼桌上的菜肴:“说说你做这道菜。”

男生微微颔首:“这道菜肴,我取名为包容。火龙果炒牛肉粒,风马牛不相及的两样食物,却能在一道菜肴中相撞出不一样的火花。

就如同老板娘和老板一样,一个温婉如火,一个冰若寒霜,可就是这样八竿子打不着的俩人却因为爱情结合,包容、扶持。”

噗嗤!

胡静娴听着这头头是道的瞎编忍不住破功笑出了声。

而同样,冷小暖也是满眸凝笑。

没想到上次在有树餐厅见到的小刘师傅,居然还有如此睁眼说瞎话的技能。

拿手肘杵了一下胡静娴,俩女孩拿筷夹菜,咬一口牛肉,咸酸适中,牛肉嫩而不柴。火龙果外面包裹着牛肉的咸香,里面却依旧坚守它原本的味道,奇怪的是,两者结合在一起仿佛一点都不唐突,相反正如小刘师傅说的一样相撞出不一样的味觉火花。

“说说这道菜的制作过程。”品尝完的冷小暖对里面的操作细节产生了浓厚兴趣,而另一边的胡静娴似停不下筷,一口牛肉、一口火龙果,平衡得刚刚好。

“牛肉切丁,用蚝油和生淀粉进行抓浆腌渍半小时,然后处理其他配料。

火龙果外壳做部分器皿,然后将其切丁;半个甜橙取汁、甜橙皮刨丝、取少许青红椒切末备用。

热锅凉油,倒入腌渍好的牛肉丁,快速翻炒,待七成熟之际加入甜橙汁和火龙果丁,颠勺滑动几下后便勾入少许玻璃欠,出锅加入几条甜橙皮丝即可。”

小刘师傅的解说让冷小暖频频点头,她也明白牛肉中那甜而微酸的口感是从何而来。

原来是甜橙的功劳,不管橙子的甜度有多高,但其本身自带的酸味却升华了这道菜,更符合【包容】的主题。

看了一眼已经干掉小半盘【包容】的胡静娴,略显无奈地说道:“你有什么问题想问他的吗?”

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