周景然微微直起身子，看着程恪说道：
“听你这话意，这么个小酒肆，这一年的收益倒比咱们德福楼还多？”
“唉，岂只是多，是多得多，小暖说，那间酒肆，去年一年，就挣了两万两千两银子！”
“这么多！”
周景然惊讶的叫了起来，程恪重重的点着头，周景然睁大眼睛看着程恪，好奇起来，
“那小暖其余几处铺子呢？那个停云堂，还有余味斋，还有那个茶楼，一年有多少收益？”
“停云堂挣钱不多，余味斋如今已经开了四五家出来，听说去年一年，也有好四五千两的收益，那是她和古家二小姐合伙开的，是她一年分了四五千两，还是一共挣了这些，我倒没细问，茶楼没问过。”
程恪懒懒的解释道，周景然慢慢往后靠到椅子上，用折扇轻轻拍着手掌，想了一会儿，转头看着程恪说道：
“要不，你和小暖商量商量，把丽园那个掌柜，借给咱们用用？”
“这个我提过了，小暖说，这德福楼若照丽园那样，倒可惜了。”
程恪顿住了话头，周景然忙直起身子，用折扇推着程恪，有些着急的说道：
“你别卖关子，赶紧说！这小暖，还会做生意，倒没看出来。”
“李老夫人娘家原是生意人，陪嫁过来的也都是铺子，这几年，一直是小暖管着的，听说，从她接了手，间间铺子都是挣钱的。”
程恪声音里透着些得意，慢腾腾的说道：
“小暖说，这德福楼，地方宽敞，房屋景致都好，后头，又是咱们两个撑着，若用了心，倒能做出这京城头一份的酒肆来。”
周景然眼睛亮了起来，示意着程恪，
“你接着说！”
程恪笑眯眯的看着周景然，接着说道：
“小暖说，这酒肆，只要够雅致，菜肴好，再有点跟别人家不一样的地儿，就不会不好。如今的德福楼，布置上不够舒适雅致，菜品上从众之处太多，也没什么特别的地方，这生意也就好不起来。”
周景然皱起了眉头，摊着手说道：
“那到底要怎么做？这道理，我也懂。”
“这布置上头，酒肆和居家到底两样，这一条，得找个有眼力的掌柜掌总，菜品上头，不如，咱们想法子找几个宫里退役的厨子过来，白案上头容易，从我们府里挑几个人过来就行，这跟别人家不一样的地方嘛……”
程恪顿了顿，转头看着周景然，眨了眨眼睛，低声说道：
“咱们从教坊找些乐户过来，在后头园子里，弹琴吹笛唱曲，这一条，嘿嘿，别家可难学得出来，就是得想法子得了皇上的默许才好。”
周景然眉梢高高挑起，半晌才喷了口气出来，点着程恪，
“这都是小暖的主意？”
程恪嘿嘿笑着，不说是，也不说不是，周景然拧着眉头，仔细想了想，点了点头，
“这主意还真是都行！”
周景然转头看着程恪，眯着眼睛，低声说道：
“前儿因着重阳节，父亲说起这教坊的事，一年到头不过侍候几回节庆，可平时里若不养着，临到用时又要失了体面，后来又顺着说起用礼乐教化百姓的事来，咱们这个想头，必是一说就能准的，一来替教坊挣了银子，父亲那里就能省下来些，二来，这也算是用礼乐教化百姓嘛。”
程恪想了想，连连点着头，转头看着周景然，笑着说道：
“这事，倒是一举数利了。”
周景然微微有些得意的眯着眼睛，抖开折扇，慢慢摇着，仔细思量了一会儿，转头看着程恪说道：
“这掌柜，我倒想起个人来，必定行！”
“噢？”
“那个朝云！她是妓家出身，这妓家，最会揣摩体会别人的心思，她又在京城开过几家的分茶铺子，余味斋边的茶楼，布置的那份雅致，京城可是头一份！再说，她是小暖的人！”
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其实做生意这事吧，真是需要天赋，真不是谁都能做得好的，除了天赋，还有运气！
转眼这个月又要过半，逝者如斯夫啊！闲感慨下。
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