由于少女时代三人都不会龙虾料理，所以宋承康安排她们去煮点米饭，这个任务总不能不会吧。
宋承康用蒸架把虾鳌放进锅里蒸，虾鳌比较大，宋承康觉得起码要蒸个半小时才行。
将虾鳌放进锅里蒸后，宋承康开始“虾脑熬汤浸虾肉”这道菜。
首先让锅热起来，然后倒油，接着来两片生姜，把生姜给它爆出香味，之后开始下虾脑，将虾脑稍微炒一下。
宋承康炒了几下虾脑后，拿出一瓶青红酒在锅里倒了少许，这个酒是华夏闽省那边的一种传统黄酒，这些都是他朋友送给他的。
倒入青红酒后，宋承康又向锅里倒入了大量的高汤，这是他昨天自己煲鸡汤剩下的，今天正好还用得上，最后熬上十来分钟就可以了。
宋承康盖上锅盖，利用点时间弄点调料，很简单，他将切好姜丝放在一个小碗里，接着倒点醋进去，至于虾肉的处理，等汤好了他在弄。
“Tiffany，等下汤好了你帮我关掉它。”忙完这一切后，宋承康还得弄最后一道龙虾料理-虾肉饼，在做之前，他让Tiffany照看一下汤。
“好的，承康。”
……
宋承康要做的虾肉饼是泰式虾饼，至于怎么做，没有一定的经验他是不会献丑的。
一开始宋承康把选好的虾肉剁碎，为了让之后的虾肉更Q弹，宋承康剁了好几分钟。剁好虾肉，宋承康把它放在一个盆子里，然后加入少许的生粉，少许的盐，一个鸡蛋的蛋清，然后是三个切碎的马蹄。
“承康，汤煲好了。”Tiffany在宋承康准备搅拌虾肉的时候，忽然朝他说道。
“知道了，Tiffany你帮我搅拌一下虾肉，我先处理下汤。”
“要怎么搅拌呀？”
“你就用筷子顺时针搅拌上劲，顺时针知道吧？”
Tiffany听了宋承康的话不由翻了个白眼，“我是不会料理，但我又不是白痴，顺时针我当然知道了。”
“那我就交给你了。”
宋承康将盆子及筷子递给Tiffany后，来到虾汤这边，他打开锅盖准备把虾脑给滤出来。
“哇！这汤熬得怎么这么绿呀，跟生化武器一样啊。”Jessica此时又冒出来点评一下，煮饭这种事情对她来说没有一点难度。
“我觉得更像是黄瓜汁。”宋承康知道Jessica很怕黄瓜，所以故意这样说。
Jessica被这么一说，再看看汤的颜色，还真像是黄瓜汁。
“这汤我不要喝了。”
“放心啦，这汤不是用来喝的，只是调味用的。”
“那你刚才还吓我。”Jessica撅起嘴拍了下宋承康。
“我只是说像黄瓜汁而已，是你自己害怕的。”宋承康表示自己很无辜呀。
……
小插曲过后，宋承康将虾脑都给滤出来，他把汤倒在平底锅里，加入少许盐、糖用来提味，之后把另一部分的虾肉切成一块块然后放如平底锅内，用锅勺翻炒了几下。
“可以出锅喽。”随着宋承康的话，这道“虾脑熬汤浸虾肉”算是完成了。
在这道龙虾料理出锅后，宋承康还花费点时间给它摆盘一下。
“Tiffany，你先去试一下，这个交给我。”宋承康又来到Tiffany身边。
“我等你一起吃。”
“我们也是。”
虽然龙虾料理的香味已经飘在空气中，但少女时代决定和宋承康一起品尝。
“既然这样，你们先盖上盖子免得凉了，我这边很快就好。”
宋承康接过Tiffany手中的盆子继续自己未完的料理，Tiffany已经搅拌了好几分钟，宋承康为了让虾饼吃起来更加Q弹，又把虾肉摔打几百下。
做完这些，宋承康取出虾肉把它放在准备好的面包糠上，然后把虾肉分成好几份。
接着他在锅内倒入油，将裹满面包糠的虾肉放进去煎炸，几分钟就搞定了这道泰式虾饼，外表金黄的虾饼让人一看就很有食欲。
泰式虾饼自然要配上东南亚特有的酱料，宋承康用的是当地很有名的一种酱料。
……
两道料理完成后，另一个锅里的虾鳌蒸的也差不多了，宋承康让大家把料理拿到餐桌上，他自己又炒了一道青菜。
所以菜都上桌了，米饭也好了，宋承康赶紧让少女时代品尝下自己的厨艺。
“你们尝尝口味如何。”
“那我先试一下这个。”或许是第一道菜摆盘的比较漂亮，秀英选择先吃这个。
秀英夹起一块虾肉放进调料浸了一下后送入口中，咀嚼了几下后忽然挑了下眉头。
“怎么样？”
“好吃。”秀英比了个赞后又夹起了一块虾肉，宋承康和海外line也夹起一块试试。
“嗯，好吃。”海外line的评价和秀英一样
“厨艺又有进步了。”宋承康在品尝自己的厨艺后点了点头，而且这只波士顿龙虾让他有点意外，原本以为虾肉会比较柴，事实吃起来却很紧实、弹牙，而且肉质还很鲜美。
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