麻婆豆腐的味道毋庸置疑，扯开了老板的遮羞布，还能让他主动学习，可见一斑，
而在这里吃饭的顾客，基本上都是老主顾。
一般新客人，看到里面没什么人气，就知道一定有问题，宁愿去其他地方挤一挤，等一等，也不愿意去这种地方吃饭。
毕竟吃饭是一种享受，在日本这个高压力社会，这更是休息时间，最好的享受之一。
如果中午饭吃不好，不好的心情可能会影响到下午的工作效率，进而被老板责骂。
而一般的大公司，都会配备食堂，食堂的工作餐也一定非常的好，基本上都是标配。
所以，老板这家店的客人，都是从他老婆还在帮忙的时候，就一直来的老主顾。
他们看中的是老板的手艺，虽然不做正宗中国料理了，有些可惜，但即使是改良版的，口味也不错。
而习惯了老板的成魔寡言，他们也不在意这点事情了，吃的好就可以。
可现在，立花慎一做了三盘麻婆豆腐之后，这些老主顾的馋虫立刻就被勾了起来。
他们还记得的老板做的麻婆豆腐，那个辣味，那个香，真叫一个爽。
配上米饭，真是绝配。
口水开始在口腔中迅速分泌。
老主顾们看着立花慎一和佐仓唯吃着麻婆豆腐都想点一份。
嘛，立花慎一就算了。
面瘫，他即使在吃山珍海味，客人都难以从他脸上看到什么表情。
而佐仓唯就不一样了。
在佐仓家，立花慎一虽然做过多次美食。
但是他做的基本上都是不辣的，因为日本人就喜欢吃清淡的。
为了满足所有人的口味，立花慎一就只做清淡口味。
不过他知道，佐仓唯是能吃辣的。
那是在做中午的便当的时候，立花慎一做了自己的一份之后，给佐仓唯也打包了。
当时，他在做完美食的时候去了一趟洗手间。
然后，馋虫上脑的咸蛋偷偷的打开他给佐仓唯制作的食物，尝了一口。
然后就一发不可收拾，吃了一半。
为了不被立花慎一发现，咸蛋把自己中午的便当，分了一半放在了佐仓唯的份上。
而咸蛋的是辣味的。
咸蛋是立花慎一的最忠实簇拥，为了能够追上自家尼桑，那是什么都要模仿。
知道自家尼桑秘密的咸蛋，口味都要模仿。
最后，佐仓唯吃下了混着辣味和不辣的饭菜，结果还很高兴。
于是就有了今天的麻婆豆腐。
佐仓唯喜欢辣味。
自从尝过立花慎一的辣味料理之后就一发不可收拾，要不是为了自己的脸上不长痘痘，她可能每天都要吃。
而现在，尝到了辣味料理，在中国占据一大招牌的麻婆豆腐，佐仓唯眼睛都亮了。
“辣，但是好吃，好好吃。”
佐仓唯好看的眼睛眯了起来。
第一口之后的辣味之后，唾液急速分泌，想要冲淡着口里的辣味，但这还有些不足，辣味只是稍稍降低一点。
可之后的豆腐被嚼开之后，清香而又淡雅的豆腐，立刻冲淡了……
不，并不是冲淡。
那是混合。
辣味和清淡混合之后，又是另一种口味。
佐仓唯感觉这种味道，就算是普通日本人也能吃的下去。
这就是手艺了。
既保有了四川麻婆豆腐的辣味，是正宗的中国料理，还能满足日本人的口味，非常难得。
作为知世家的女儿，良好的教养，让她的进餐显得非常舒雅，加上是明青的校花，长得非常好看，这眯着眼睛享受美食的样子，让美味都仿佛更上一层楼。
“老板，给我也来一份麻婆豆腐，辣的！”
终于有老主顾忍不住了，开口点餐。
虽然他其实还吃着一份蛋炒饭，但蛋炒饭太淡了，他现在想吃辣，越辣越好。
老主顾的点餐让老板从思考中恢复过来。
正好他也想尝试做麻婆豆腐，看了眼老主顾，直接道，
“蛋炒饭也要吃完。”
“当然。”
剩饭在日本可是不礼貌的，虽然老板只是在坚持光盘行动，老主顾还是很快的就给与了答复。
而这石头一般的老板，突然同意重新做辣味料理，其他老主顾当然不会错过，也点了一份麻婆豆腐。
然后出门买小票。
老板本来就有麻婆豆腐的菜单，只是不辣，是甜口的，辣味的当然也是一个价钱。
老板对麻婆豆腐很熟悉。
这是中国菜系中的招牌，在中国，一名饭馆老板要是不会做麻婆豆腐，那真的是要被笑掉大牙。
但是，今天的老板感觉，麻婆豆腐非常的陌生。
品尝过立花慎一的麻婆豆腐之后，他发现了自己的麻婆豆腐有着太多的不足，所以料理起来并不快。
而老主顾们只是以为辣味的麻婆豆腐和甜味的做法不同，比较复杂，而老板长时间不做，有些生疏，所以速度比较慢。
立花慎一当然一眼就看出不是这样。
他有些惊讶于，老板恢复的速度有些过于快速。
不过很快就释然了。
自己对老板又不理解，不知道老板的过往，如此，出现什么样的情况都很正常。
而在遮羞布被扯下之后，还敢站起来挑战的老板，立花慎一觉得，自己不应该在吃完饭之后才给他自己的麻婆豆腐料理法。
于是，和佐仓唯借了记录随身携带的纸笔，快速的写下了料理方法，将其放在了老板的柜台上。
“照着来吧，有菜谱，学的更快。”
老板看了一眼，也不矫情，直接拿走，
“你倒是自信。”
“不自信，可不敢踢馆。”
立花慎一说完，回到了座位。
这个菜谱的步骤很详细，火候，时间，调料的分量都清清楚楚。
不像中国的菜谱，对量的称谓是适量，少许。
适量是个什么鬼。
一立方厘米？还是两立方厘米？
学了数学，为什么还要用这种不严谨的称谓，光明正大的写在菜谱上。
难道，一百乘以一百，答案就可以叫，很多？
立花慎一不了解这是厨师不想要将菜谱放出去，还是单纯的就是他自己也不知道，做菜只是凭借经验来。
他要的就是精准，所有的量都是明明白白。
绝对一看就懂。
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