大吴朝的京城安平，是一个商贾云集，车水马龙的繁华城市。
位于京城最繁华街市的昌平街上，有一家门楼修的还算气派，朱红大门旁各有一个石狮子看门的二层小楼，这就是京城小有名气的“食仙阁”了。
食仙阁的老板是一个四十出头，白白胖胖的男人，姓孙名富贵，人送外号孙胖子。
他家祖上本是种田人，到了他父亲那辈，家乡遭了灾，到京城投靠亲戚，他父亲七八岁就被送到酒楼学厨子，此人非常聪明勤学，十六七岁已经成了红白案都通的大厨了，后来酒楼老板的独生女不知怎么看上了他，被老板招为上门女婿。
几年后老板去世，酒楼就落到他手里，他是个善钻营的人，经常自己研究发明新菜，加上一辈子勤俭，省吃俭用的攒钱就想盖一个大酒楼，可惜楼没盖起，自己得病死了。好在孙胖子争气，做生意心眼活泛，最终盖起了如今的二层酒楼，由于是老字号了，店里也确有几道招牌好菜，孙胖子又善于巴结权贵，一来二去，名声在京城也就有了，开始有三四品官员到他的酒楼吃饭请客。食仙阁慢慢成了京城小有名气的酒楼。但是跟街对面的大酒楼比还是有些差距。
今天孙胖子的小妾刚刚给他生了一个大胖儿子，他高兴的合不拢嘴，就没去前面酒楼招呼，在后院家里自斟自饮正得意。
丫鬟跑来对他说：“老爷，前面酒楼的大师傅让您去一下，说是来了几个小爷，非要见您不可。”
孙胖子不敢怠慢，说不定是哪家官老爷的贵公子呢，站起来就快步出门。
来到酒楼前厅，小二告诉他，那几个人在后厨呢，他心里就有几分慌『乱』，难不成是捣『乱』来了？吃饭的谁会去后厨啊？
后厨里是另一番景象，因为还不到饭点儿，厨子和杂役们本都在闲聊，现在却都在忙碌着，洗菜的洗菜，切菜的切菜。一个面孔黑黑穿着却很华丽的小公子，闲闲地坐着，两个小厮打扮的人一个在给一个奇怪的铁家伙生炭火，一个在用芝麻酱和杂役捣好的蒜调和着，按人数分了几碗。
孙胖子到的时候，闻到后厨有一种奇异的香味。
脸黑黑的公子，一见老板来了，闲闲的站起身子，孙胖子一看他的穿着，就紧走几步来到跟前行礼，口里说着：“不知这位贵公子找小的有什么事？咱们且到前面雅间去谈，后面杂『乱』之地怎好让您在这里？”
“孙老板不必客气，本公子是一个好美食的人，今日有空专门来此请孙老板品尝一下我发明的食物，想让孙老板和各位师傅看看可有推广的前景？”黑面公子客客气气的说
孙老板还想说什么，调味的小厮已经冲他一伸手，大声说：“孙老板请！”
小厮简单说了一下吃法，孙老板拿起筷子尝了一口，很快示意大厨们也尝一尝。
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黑面公子一行人走出“食仙阁”时，生意已经谈成。孙胖子亲自把他们送到门口。
马车刚一开动，秋月扮的小厮就忍不住笑了起来：“小姐，你真行！三下两下就把酒楼的老板说动了，他一下跟咱们定了十个锅呢，还付了订金呢。”
小翠也很兴奋：“小姐，咱可有得忙了。只要能赚钱，累死也高兴！”
肖瑶一直抿嘴在笑，她心里也很有成就感，不管前世还是今生，这都是她做成的第一笔生意，孙胖子并不简单，明明很想定下生意，却故意装作可做可不做的样子，要不是她说再到对面醉香楼去请人品尝一下，他还想欺她年幼不懂行情呢。
订货时，他又一再压价，肖瑶拿起笔给他算了一笔利润，他才不得不按肖瑶的价签了合同。付了定金。作为信物，肖瑶留下了铁锅，和一罐底料。
她知道这个老狐狸一定会让他的厨子研究底料，如果破解了底料，肖瑶的挣钱计划就破产了。不过肖遥还是有信心的，为了让人难以仿制，她可是把主要的香料都炒好磨碎了加进底料中的，还专门让小翠在锅里添加一点磨成面的白米粉和面粉。既无害，又混淆视线，让他们『摸』不清是什么。如果这样还是防不住，肖瑶就没办法了，只能自认倒霉。
食仙阁是她们几个挑了半天选中的酒楼，肖遥之所以没选对面的醉香楼，是觉得非常有名的大酒楼，一般都比较难打交道，比较傲慢自大，会拿腔拿调地难为人。不如小酒楼挣钱心切，好沟通，拍板快，她没有大把的时间去跟他们交涉。这家食仙阁属于中档酒楼，如果火锅做起来，很快会把它推上大酒楼的行列，老板赚了钱，酒楼还上了档次，会更加愿意跟自己合作，也愿意遵守自己的保密协议。
肖瑶让车夫把车赶得飞快，让曹忠带自己到铜匠那里，她已从秋菊那里大体弄明白了古代的币制，一两银子其实是一笔不小的数字呢，那个铜匠张口要二两银子实在是狮子大张口，可笑自己还给他加了半两，今天要向他讨回多给的钱。
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