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淌水不过河

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第238章 汆

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南庚金,北天斗,南北交融中武魂。

武魂城作为天斗帝国与星罗帝国交界处的一座大城,是无数魂师心目中的圣城,许多魂师不远万里赶来此城就是为了见识一下心中的圣地,在教皇的殿前参拜一二,甚至不少魂师在参拜完之后,会选择拖家带口定居下来。

因此,不管是天斗帝国还是星罗帝国的饮食文化和人文习俗,都会随着人口的迁徙而进入武魂城,武魂城也由此而有着丰富多彩的饮食烹饪方式。

所以范云在武魂城闲逛时最开心的,就是带着大猫东走走西看看地尝尝那些自己没见过的事物,甚至是付点钱到餐饮店的后厨去看看那些师傅究竟是怎么做菜的。

今天范云准备尝试的烹饪方式其实也并不复杂,准确来说还是属于一种他曾经在森林里经常用的方式——汆。

汆这一种烹调方式呢?

其实就和它这个字的构成一样,入水,将食材放入沸水中将其煮熟烫熟的做法,有着汤宽量多,滋味醇和清鲜,质地爽口的特点。

这本身是一种寻常的做法,范云也经常这么做,觉得没什么特殊的,要说有,也不过是没想到这种做法叫做汆(cuan)。

但是,范云的这种想法在武魂城的一次午餐后被打碎了,原来还能这样做吗?

感觉学到了新知识的范云就一直在等待自己下厨的机会以便尝试,但是在武魂城,教皇殿内的女仆们不给他进入厨房,说有损他的身份,文主管知道了会责罚她们;

而桑姐家虽然说也有厨房,但是知道那种技法的时间太晚了,也就是前段时间,范云自己也太忙了,平日里抽空去她店里看看已是难得,实在是没时间再去桑姐家了。

于是乎,到了天斗城范云干的第一件事就是去买食材和薪柴,以及到河边去捡一些白石。

当滚烫的石头随着云气的消散而落入清澈平静的汤水中时,热量随着石壁传入略显清凉的汤水,顿时间,锅内汤水沸腾,不少汤液随着起伏跃动而跳出了锅内,溅射到桌面上,锅里面的食材以一种极快的速度被炙热的石温汤温所汆熟。

感觉差不多了,范云伸手拿起锅边的纱布,往上一提,石头被纱布包裹着离开了汤水。

将装着石头的纱布丢进一旁早就准备好的盆子里,范云看了看锅里的清汤,闻了闻,撒了两把性感的葱花,然后得意地看向自己的徒弟:

“大功告成,怎么样,有没有被惊讶到啊~当初你老师我第一次见到这种做法可是吃惊了好一会呢!”

“哇,老师你好厉害哦。”

朱竹清的眼神波澜不惊,脸上没有一丝的动容,毫无感情地拍起了掌来。

蹲坐在椅子上,大猫虽然看不懂,但既然小猫都在那里鼓掌了,那是不是自己也要跟一下?

于是乎大猫也举起自己的两只前爪,瞪着两只大眼睛左看右看,不断拍着自己的手爪,两个肉嘟嘟的猫爪垫子拍出略显沉闷的声音。

“那个……”

双手举起下按,范云止住了屋内稀稀拉拉的掌声,脸上满是挫败:

“竹清啊,虽然我知道你这么做是为了鼓励我,但是……能不能麻烦你下回扮演的像一点,就一点点!”

“虽然你说着赞美的话,鼓着掌,但你那面无表情的脸让我看着很挫败啊!”

一把拉过一旁懵懵的大猫,范云将她揽入怀里,猛地搓着她的一张小脸,满脸的悲愤与难受:

“苍天啊!为什么我的徒弟要这么对我!她竟然装面瘫来气我啊!”

“老师,吃饭。”

“哦。”

收起那副耍宝的模样,范云把大猫放回了那个属于她的位置,拿起勺子给两人一猫各盛了一碗汤。

“我开动啦。”

对着自己的老师和猫咪小姐简单地说了一声之后,朱竹清就拿起了碗筷吃了起来,今天中午这餐并不算是特别丰盛,但也不算特别简单,除了最后滚石汆热的鲜肉清菜汤外,还有一份爆炒鸡丁和清炒莲藕。

老师的厨艺是一如既往的好,至少朱竹清感觉自己是越来越习惯和喜欢吃老师下厨所烹饪的菜了。

“对了竹清,我不在学院的这段时间有发生什么事吗?”简单地刨了几口饭后,范云问到。

“虽然没什么大事,但学院确实还是发生了不少变化的。”放下碗筷,嚼完咽下口中的食物,朱竹清想了想,回复道。

“说来听听。”

伸出筷子,范云给大猫碗里加了一些菜。最近大猫开始在学习如何使用筷子,用浮动的阴影协助她的小爪爪,但显然,现在的成果还并不怎么样。

“首先是泰隆在您离开学院后不久就退学了。”

范云夹菜的手一顿,但很快恢复了过来,从清汤中夹出一片薄肉饼,咬了一口。

“是这样嘛……”

想想也不奇怪,本来泰隆和唐三的矛盾只是男孩之间的矛盾,但随着他的家长的不断介入,事情早已失控,尤其是最后他爷爷泰坦的到来更是将事件导向了另一个无法挽回的方向。

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