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第十三章 体验牧场生活之挤牛奶

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“怎么样,这菜还符合你的口味吗?”玛丽看着王皓,有些期待他的说法。牧场里面除了那些动物外,已经很久没有客人,就连自己的孩子都不经常回来看看,冷冷清清的。

王皓将最后一口西兰花菜放到嘴里,慢慢咀嚼着,他不停地点头,然后竖起了大拇指。等到吞咽下去之后,他才夸赞说:“很不错,蘑菇汤很鲜美,很好喝。后面这道菜也好,我很少夸人的。”

约瑟夫看见自己老婆难得高兴的样子,自己也忍不住喜悦起来。他觉得出售牧场是一个不错的选择,这样他们两位老人就能够享受清闲的退休生活,不至于这么寂寞孤独。

“来来来,再喝一口这葡萄酒,这可是我们自己酿出来的,葡萄也是自己种出来的。”玛丽给王皓的空杯子里面再倒了半杯酒,自豪地说道:“当初就是他爱喝酒,我们俩一合计,就发动全家人一起种葡萄呢!现在每年都能够采摘相当多的葡萄,不管是出售还是自己使用,都非常好。”

“真的吗?我还以为是你们从外面买的呢!自己酿制的呀!那我可得仔细品尝一下喽。”他露出惊喜的面容来,迫不及待的拿起杯子,轻轻问了一下,然后再小口抿了一下。他并不是红酒鉴赏大师,没有那么多的步骤。入口圆润,非常甘醇可口,比起那些高价红酒而言一点不逊sè。

放下杯子,王皓吃惊地说道:“我还以为牧场只是放牧呢!没想到你们这儿事情还挺多的,什么都自给自足。”

“那是,你以为牧场就那么简单吗?我们这儿的牧场主,要经营自己的牧场,喂羊、挤牛nǎi、养马、种树,还要管理菜园子,几乎所有的事情都亲力亲为。在这里,你可以带着孩子跟我们一起,来体验一下牧场生活。对于你这样的新手来说,还是跟我们学学,到时候再找几个帮手就行了。”

狠狠的点头,不能再同意了。对于牧场的经营管理,王皓完全是一个门外汉,他几乎什么都不懂,跟在约瑟夫后面也能学到一些东西,方便ri后自己的经营。

三个人坐在一起慢慢聊着,到最后王皓的眼皮就不停的打架,他眼睛有些朦胧,连续打了好几个呵欠,几乎要躺在沙发上面了。

“我看你也累了,我带你去楼上的客房吧!房子有些多,于是我们就留了几间客房出来,卫生间什么的都在那房间里面。”约瑟夫老当益壮的提起王皓的行李箱,将他带到了二楼的房间里面。

困意上涌的王皓迷迷糊糊的洗了个澡,就躺在床上睡着了,枕着大自然的芬芳,听着风吹拂草原的声音,慢慢陷入深层睡眠。

太阳光透过窗户照shè进来,王皓神清气爽的跳下床来,洗漱一番之后才发现主人们早就已经在忙活了。

约瑟夫戴着一顶牛仔帽,经典的打扮看起来很帅气,此时他正忙着给nǎi牛挤nǎi。他看见王皓之后,腾出手来挥了挥帽子:“来,我给你演示一下怎么挤nǎi,这可是你今后的活。”

按照约瑟夫的话来说,他家这牧场仅仅算是小牧场,8000万平方米算下来不过是两万英亩,周围的牧场几乎都比这个大。在这牧场里面里面,有着1500只羊,80头牛,其中nǎi牛34头,牛犊子13头。

每天早上他的工作就是起来给胀了一夜的nǎi牛们挤nǎi,这可是澳大利亚zhèngfu规定的,每头牛都有这自己的电子编号,可以准确的纪录每天的产nǎi量以及健康水平。

有句话很好,在中国拼死拼活一辈子,买到一百平米的房子就算能干;但是在澳大利亚,作为一头nǎi牛,轻轻松松拥有4亩草地。

从来没有挤过牛nǎi的王皓赶紧将格子衬衫的袖子挽起来,三步并作两步地走过去。他蹲在约瑟夫身旁,好奇的望着规规矩矩排队等候挤nǎi的nǎi牛。他没想到动物竟然这么有秩序,居然没有丝毫的混乱。

作为一名见习德鲁伊,他身上有着天然的亲近气息,这些nǎi牛根本不怕他,甚至还伸着脖子想要闻闻他。用手在它的脖子上面摸了摸,挠了挠之后,这头小花牛舒服地昂昂叫了几声。

“啧啧,没看出来,她还挺喜欢你的。”约瑟夫将这头小母牛驱赶走,另外一头小母牛自动走上来,硕大的牛ru~房低垂着,似乎有些胀痛。约瑟夫拿起淋浴设备,在ru~头上面清洗起来。

“这是挤nǎi的第一步,清洗干净消毒,顺便刺激它的ru~头,然后轻轻按摩ru~房,促进ru汁的释放,但是第一nǎi要在清洗前挤掉,因为那是细菌含量较多的。”

约瑟夫一边讲解,一边做着手上的事情,他动作一点也不慢,轻轻揉着nǎi牛的ru~房,然后将挤nǎi器准备好,这是复合型的挤nǎi器,cāo纵很方便就算是王皓这个外行人一看也能够明白个大概。

将nǎi牛的ru~房放进到挤nǎi杯里面,牛ru被真空泵从ru~头里面吸出来,通过真空管输送到储nǎi罐里面,接着又进入按摩阶段,让ru~房里面的牛nǎi流入到ru池里面,然后重复上面的。

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