购买的意图很明显，可王皓也不是随随便便就下订单的，他还要检验小牛犊的质量。牧场不是慈善机构，不是那些动物爱好者拯救小动物的地方，这是一个盈利组织，一切都是以获得高额的利润为主。
“你们朝这边来，今天的小牛犊们可闹腾了，我特意分批次安排它们吃奶，现在可不安分。”老杜克笑着介绍说，“原本我们牧场都打算转型做安格斯牛的繁殖，没想到前段时间又起来了。”
青山绿水间，几声鸟鸣在幽谷里面回荡，小牛“哞哞”的声响此起彼伏，似乎在热闹的玩耍着。
“其实我们选择墨瑞灰牛，就是因为它集中了很多牛种最优秀的基因，不论是安格斯牛、日本和牛或者其余的，都能在它们身上看到踪影。这是非常棒的一点，而且它们出栏时间很短，同等的时间下成熟更快。”
王皓开口说着，他并不是不知道有其余更好的品种，可日本和牛太娇贵了，牧场的放养方式完全不适合那些大少爷大小姐。
老杜克对于这些更是信手拈来，他指着不远处悠闲散步的黑色肉牛说道：“你瞧，那就是安格斯牛，13个月就可以配种产崽，是世界三大肉牛种之一。不怕告诉你，我爷爷就是最先将墨瑞灰牛杂交出来的那一批人，当初他们那群伙计可是花了不少时间才弄出来这种牛的，可惜能让这些牛出名的也就只有你了。”
说到最后，老杜克莫名有些伤感，上个世纪才出来的墨瑞灰牛如今已经快到被淘汰的边缘了，就连墨瑞河谷这个原产地里面都找不到多少家还在养殖的牧场，更不要说其余的地方。
一道宽阔而沧桑的木栅栏将峡谷分隔成两段。这些木栅栏看起来已经有些年岁了，有的木头上面都长出了野草跟小花，新旧间隔的木板上还有些可爱的涂鸦。说不定就是牧场的小孩子们干的。
木栅栏的另外一边，几十头灰黄灰黄的小牛犊子不安分的玩闹着。只吃奶不吃草的它们一天仿佛有着用不完的激情，一刻也停不下来。
这些小家伙一个个看起来有些消瘦，修长的四肢还不没有到自己父辈们发福的阶段，它们互相追逐着，时不时还直接撞在另外一头牛的身上。
老杜克打开栅栏，带领着王皓一行人走了进去，他从地上拿起绳索，准备随便套一只小牛过来让王皓瞧瞧。顺便给这些牛仔后生们露一手，证明自己宝刀未老。
可他刚刚才将绳索挥舞在空中转圈，王皓就已经伸出了一只手，然后走到其中最闹腾的那头小牛旁边。
小牛犊是不会攻击人的，但是它会把人当成跟自己玩耍的小伙伴，所以就会凑过来玩一下，无意当中就会伤害到人，这并不是它们的本意。
陌生人来到牛群里面的时候，毫无悬念都会引起小牛犊们的好奇心，从而聚拢过来把人当玩具。
可王皓却颠覆了这个常识。他迈着脚步在小牛间轻轻走过，挥一挥衣袖似乎没有带走任何一片云彩。那些小牛犊们也自顾自地玩耍着，对这个陌生人的踏入视而不见。就好像这个人一直存在。
近距离的观察才能看到东西，王皓眼睛四处瞧着，这些小牛犊一个个生龙活虎的，每头牛的耳朵上都戴上了电子标签牌，成了它们独一无二的身份证明。
突然，一头银灰色的小牛直勾勾的看着王皓，它那双滴溜溜的大眼睛就像装了特大号美瞳一样，黝黑黝黑的格外漂亮。
将手掌放在它的额头上面，王皓轻轻抚摸着它的额头跟脸。同时说道：“小家伙，你还真是敏感。长得这么漂亮以后肯定很多公牛追你。”
看小牛犊看的是什么？王皓有过上一次的经验之后，这次就要显得专业多了。起码他知道哪几个方面。
一是看牛的皮毛是否光泽有弹性，二看鼻镜是否湿润。育肥的架子牛体型要大、肩部平宽、头部宽大、鼻孔大、肋部弯曲，臀部宽大。眼大有神，被毛细而亮，皮肤柔软并且有弹性。用手指插入小牛犊身上的毛发之后一档一握，一大把皮这样的牛长肉快，易育肥。
要想提高养牛效益，养牛场就必须从培育犊牛抓起，特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期的补饲，使其在12个月龄体重达300公斤以上时出栏，同时也可采取短期强度育肥后体重达500公斤以上出栏。
用这些标准衡量了一下这里的小牛犊们，王皓发现基本上都合格了，这也不排除是老杜克特意挑选之后的结果。
“怎样？这些小牛都还满意吗？”老杜克站在王皓旁边，拍了拍身边这头安静不闹腾的银灰色小牛，他开口说道：“请允许我说一次大话，这里绝对是附近最大的墨瑞灰牛生殖繁衍基地，如果这里的牛都不能让你满意的话，你也只有换一个品种了。”
王皓看了看这些活力四射的小牛，笑着回应说：“其实我个人比较满意，只是我们还得商量一下价格问题。这些小牛的体重都在一百公斤左右对吧，你要价一头牛一千澳元太高了，我要是买1500头牛，就要花费一百五十万澳元。”
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