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第923章 连锁火锅店

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甚至原材料的出品率也是要考虑的,比如同样价格跟重量的金针菇,有时候会因为生产厂家的不同而质量也不同,导致能够出品上桌的份数也不一样。

有时候分量也是火锅店经营的重要武器,一份肥牛到底多少片,一份鹌鹑蛋到底多少颗,一份鸭肠或者毛肚又是怎么样都需要参考,分量绝对不能少。

水电气什么的日常费用相当高,虽然一桌火锅貌似能花费几百块钱,可真正能收入的却还是一个未知数。

“你也别嫌100万太多了,你日常经营要不要花钱,你宣传搞活动要不要花钱?有钱心里不慌,两年之内你还给我就行。”

王梦低着头沉思着,她突然抬头说道:“耗子,要不然我们俩合开一个连锁火锅店吧,先把这个总店开起来,如果生意好反响好,那我们就在山城开分店,然后逐步扩展到全国,打造一个真正的火锅名牌。”

突如其来的雄心壮志让王皓吓了一跳,他可不知道自己堂姐身体里面居然蕴含着如此强大的能量,居然这么敢想敢做。

“这个可以有!一家店算什么,在中国每个城市都开一家分店,甚至开到澳大利亚去最好。我想要在悉尼、墨尔本这些大城市吃到嘴正宗的山城火锅!”王皓拍了拍椅子,音调不由得提高了一些。

化身女强人的王梦也来了精神,“就是这样,把火锅店做大做强。我浑身都开始燃烧起来,恨不得马上就行动。”

他们俩讨论的声音稍微有点大,这vip候机厅里面还有其余人,一个戴着墨镜的年轻男子阴阳怪气的说道:“一百万欢乐豆还讨论得这么起劲,还开分店,别在观音桥的第一家火锅店就垮掉了,那才好笑哟。”(未完待续。)

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