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第1150章 随时准备着的背锅侠,福将

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韩成懵掉了,千算万算,他都没有想到,自己居然是会被卡在这个事情上面。

这个事情是非常致命的。

在现在他所处的时代已知范围之内,他所在的青雀部落是最发达的。

想要找个什么地方前去买上一点这东西都找不到。

这可真是要了亲命了。

尤其是在看到边上蹲着的两个、忽闪着大眼睛,满是兴趣勃勃的看着韩成,期待着他们的父亲,为他们制作出美味的酸奶来吃的孩子之后,韩成心里面就更加的觉得要了亲命了。

自己这在孩子心目中高大雄伟的形象,这可是要崩塌了啊!

老父亲包袱很重的韩成,一边着急,一边飞快的在脑海之中想着事情,想要想出其余的办法将这个事情给解决了,不能够使得这事情出现差池。

脑海之中这样迅速的想着,过了一会儿,一些曾经看过的,关于酸奶菌种的消息,出现在了他的脑海之中。

酸奶菌种是做酸奶使用的东西。

少了这玩意,酸奶就做不成。

据说最开始的酸奶菌种,乃是从人的粪便之中提取出来的。

因为人的肠道之中,有着许许多多的益生菌。

这些在人体肠道之中生存的益生菌,早已经是适应的了人体,人体也适应了它们的存在。

用这样的益生菌制作出来的酸奶,人吃下去之后,对人体不会产生什么副作用,还会对人体有益。

不然的话也就不将之给成为益生菌了……

在将这些事情想起之后,韩成的眼睛不由的就是一亮,一个大胆的想法,忽然间就出在了他的脑海之中。

这样过了一会儿之后,韩成用力的摇了摇头,将这个大胆的想法给甩出了脑海。

主要是这个大胆的想法,实在是太够味、太大胆、太过于令人作呕了!

真的是用这大胆的想法做出酸奶来,那……

韩成只要一想起这东西是用来吃的,心里面就觉得格外的难受……

韩成脑海之中,还有一个关于的酸奶菌种的消息。

说是阴国有一个女人,不知道是闲着无聊,还是出于哗众取宠想要当网红的心思,曾用自己的分泌物,进行了一定的提取之后,当作酸奶菌种来用,成功的制作出来了酸奶。

这样的画面同样是太过于美好,有些让人不敢想象。

韩成使劲的晃晃脑袋,将这些都给甩出去,整个人显得格外苦恼。

人的肠道之中存在大量的益生菌。

人的肠道之中,存在着大量的益生菌……

韩成不住的在心里面这样的念叨,想要以此来给自己找到解决难题的灵感。

肠道的排泄物被他给否认了,那直接从肠子……

韩成再一次的打了一个哆嗦。

这样的办法,一点都不比之前的口味轻。

这该怎么办呢?

如果不是两个孩子就在边上等着,韩成已经是忍不住的开始用手划拉脑袋了。

这对于他而言,真的是一个极其难,极其令人掉头发的难题了。

不过,在自己的儿女面前,可不能怂,没有办法也要想出办法来,开发脑洞也要将酸奶做出来!

没有酸奶菌种,那就不用酸奶菌种!

没有酸奶菌种了就用酵子代替!

反正作用都是让其发起来。

而且酵子有些时候闻起来,也是酸酸的,里面应该也是有乳酸菌存在的!

韩成这样一发狠,办法就来了。

他先将鹿奶煮熟,而后将之放凉,用手感触着大约四五十度的时候,

他将找来的酵子用水泡开,而后加入到了鹿奶之中,并进行搅拌,使其变得均匀。

部落里是有酵子的。

最开始的酵母菌,是从酿酒以及酿醋的坛子边上得到的。

后来将一些黄豆和小米给弄成粉了之后,就开始用这些东西做酵子,把得到的酵母菌借助这个载体保存的下来。

加入酵子搅拌均匀之后,韩成将装着鹿奶的盆子、连同里面的鹿奶一起给放置到了锅中。

锅里面添着半锅水,水是温水。

作用就是给盆子中的酸奶提供适宜的温度,从而好让盆中的鹿奶尽可能快的发酵。

这个道理就跟冬天天气寒冷,家里面的人蒸馒头,为了让面发的快些,就在锅中添上水,再将装着面团的盆子一并放到锅中,然后再在锅下面添加上一把柴烧是一样的道理。

都是为了提供适宜的温度,好让里面的酵母菌、乳酸菌这些东西,快速的生长繁衍……

加热发酵是一个比较费时间的事情。

后世有酸奶机的时候比较舒服,只需要插上电,就可以使得其保持足够的温度,然后只需要静等就可以了。

现在就不成了,韩成需要过上一个一两个小时,就过来用手试一下锅中的水温。

根据手的感触,来接着往锅下面添一些柴,接着将锅里面的水加热一下。

如果有酸奶菌种的话,酸奶是很好做的,只不过是需要等待的时间太长。

“去接着练习画画吧,等到明天早上的时候,这酸奶就可以吃了。”

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