当然，也不怪乌拉那拉氏会这样做。
乌拉那拉氏是从小就由教习嬷嬷教导各种治家手段，但是到底是从小就养尊处优，过着锦衣玉食的精致生活的名门闺秀，哪里明白粮食的贵重，又哪里明白粮食的储存需要讲究很多的细节，也根本不在意那些粮食是否是被底下人浪费了，她所注意的就是她的权柄是否被人威胁，那些名贵药材、珍稀食材是否被人贪墨，却根本没想过库房里堆得如同一堵堵墙似的粮食也能变现，每日都摆在餐桌上的鸡鸭鱼肉，也是寻常百姓家难得一见的美味佳肴，而这些小来小去的东西，同样会给府中带来很大损失。
因为这种寻常食材是完全没有定额的，采买想买多少，大厨房说每日耗损多少就耗损多少，而真正送到主子桌上的，却是不足九牛一毛，这也是为什么所有人都知道厨房当差是个肥差的原因，因为哪怕是厨房里最不起眼的烧火丫头，想吃些什么改善改善伙食，也是轻而易举的事情，更甭提手握实权的采买和管事了。
只不过乌拉那拉氏身边的人都是从小随她一块长大，一直过着风光日子的贵人儿，哪怕是最年老的福嬷嬷，那也是早已不食人间烟火多少年了，根本没人意识到这一点，也就自然而然没人提醒乌拉那拉氏要提防这些事，顶天就是知道厨房的差事是肥差，尽可能的将自个儿塞过去沾沾油水罢了。
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