第一百零一章第一课（2）
留着板寸头的金发男人不苟言笑，板着一张脸，脖子上围着红色礼巾，走到讲台前面向下方的学生。
“早上好，年轻的学徒们。进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹制美食的责任，这无关经验和立场，在我的课上，没有获得A评价的，一律视为E！我是罗兰·沙佩尔，负责你们法国料理科目的讲师！”
当他说完后，底下的学生都有点骚动，一个个表情都不是很好。
田所惠更是吓得脸色苍白，整个人差点就昏了过去，“运气太背了，居然一来就要先上那个沙佩尔老师的课。”
“很严肃的一个人呢，不过，居然是法国料理，稍微有点期待呢。”伸手摸摸田所惠的头，安抚了紧张的快昏过去的田所惠一下，郑双龙轻声的道。
听到郑双龙的话，田所惠双拳在胸，快速的低声道：“在远月，他在给学生评等级上可是出了名的严格，听说他去年也把一个班全体五十名学生都判了E等，我们班也有十八个人因为他的课而被予以退学，他的外号是【不会笑的厨师】，糟糕了，我再拿一个E就得退学了！”
被吓坏了的田所惠的娇躯再一次的颤抖了起来，这次的幅度，真的真的是非常的大。
让郑双龙不由的怀疑，这样的小惠什么时候昏过去都不奇怪。
“自己吓自己啊，我说过了和我一组的话，一定没有问题的。”郑双龙微笑的道。
不说厨艺，就仅仅是催眠术，郑双龙就有着绝对的自信能够得到A级的评价，虽然这是作弊，但是，有谁会知道了，被抓到的作弊才是作弊，而没有被抓到的作弊，不算是作弊。
讲师罗兰·沙佩尔并没有在意一点小骚动，接着翻开备课本，道：“今天的菜单是‘勃艮第红酒炖牛肉’，可以说是法式料理中的传统菜，我姑且把做法写在黑板上给你们看看，限时两小时，做完就拿上来，那么开始！”
“开始烹饪！”
话音落下，气氛一下子紧张了起来。
田所惠看着一脸自信微笑的郑双龙，松了口气，道：“郑君，一定很擅长这种传统料理吧？”听到这话，郑双龙的笑容顿时淡去，一本正经地说道：“当然不会，我专精的领域是闽菜，以及豆腐料理，法式料理什么的我还是第一次接触，不过，只要有菜单就完全没有问题……”
听到郑双龙说不会，也没有完全听完，田所惠就两眼一翻，一下子昏了过去。
郑双龙立刻将她扶着，无语了半天，“这真的是自己吓自己吧，连话都还没有听完就昏了过去，我这应该去找谁评理啊……”
将田所惠扶好，依靠在厨台边上，郑双龙走到黑板前，快速的记录了这道【勃艮第红酒炖牛肉】的做法。
不过，在看完这做法之后，郑双龙觉得稍微有点奇怪啊。
虽然前世，嗯，郑双龙已经接受了穿越之后就算是今生了，这种阔达的想法，真的是很让人敬佩啊。
重回话题，虽然前世的时候，郑双龙没有经过多少法式料理的经验，甚至连中华八大菜系都不是非常的了解，但是去过西餐厅的郑双龙还是知道【勃艮第红酒炖牛肉】是个什么菜的，仅仅是收汁以及将牛肉处理的柔软就需要三到四个小时，更不要说加上对其他的辅助食材的料理，两个小时，真心不够呢。
不过，因为是在这个奇异的厨艺发展道了相当程度，嗯，连所谓的食景都有的地步的世界，用两个小时处理好一道【勃艮第红酒炖牛肉】完全是来得及的。
最少，看完那个黑板上的料理方法之后，郑双龙就明白了，两个小时应该是足够的，不，如果用上郑双龙独有的特别手法，甚至可以缩短到极短的时间内处理好这道【勃艮第红酒炖牛肉】。
【勃艮第红酒炖牛肉】
主料：条纹培根块、牛肉
辅料：橄榄油、大洋葱、大胡萝卜、番茄罐头、一整瓶勃艮第红酒、棕色牛肉高汤、面粉、月桂叶、百里香、盐、黑胡椒、小洋葱头、蘑菇、黄油、白煮小土豆和白煮豌豆
方法：培根去皮，切成半厘米厚，一厘米左右的条，加入品脱水里煮十分钟，拿出晾干。烤箱预热到摄氏二百三十度左右,铸铁锅下橄榄油,中火加热培根二至三分钟到棕色，用漏勺捞出……
在一阵阵极具旋律感的刀刃与菜板相互碰撞的声音的作用下，田所惠睁开迷蒙的双眼，视野内可以看到一道背影，笔挺的身躯，穿着洁白的厨师服，右臂不断抖动着，那一阵阵极具旋律的声音，便来自此处。
视野渐渐清晰了起来，田所惠的记忆也一下子涌出，很快她就回忆起了自己昏迷之前的事。
“糟、糟糕，还在上课，我竟然睡着了！”猛然惊醒，田所惠就像被踩到尾巴的猫一样，炸毛般的一下子从地上站了起来。
感知到田所惠的动静，郑双龙转过身来，笑道：“你醒了。”
“郑君，对、对不起，我……！”回想起自己之前的做出的糟糕的事情，田所惠一脸自责与委屈。
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