“人都齐了吧？走，出发！”
第二天上午，刘昴星和绘里奈，带着97名一年生，前往北海道的远月培训分部。
刘昴星自然不会知道，就在大家离开旅馆的时候，错过了一条和“远月培训北海道分部”有关的新闻……
而抵达考场之后，刘昴星先让学员们自己分配好料理台，自行检查看看料理台和上面的配料、厨具有没有问题。
等到广井过来的时候，刘昴星直接问道：“广井玲子，食材已经准备好了吗？还有崛越先生他们人呢？”
既然知道这厮是薙切蓟的人，刘昴星自然不会那么客气。
广井却一副好脾气的样子，假笑道：“当然，为了收购到食材，我可是废了好大力气！”
“收购？”刘昴星本能的感觉，这个词用的有些“怪异”。
同时心里想的是，你还是老老实实的，用些普通食材给我，会更让我放心一些！
“你不会是准备很奇怪的食材吧？这次的考题是……”
“是‘北海道特产鱼类海鲜’，放心，我不会弄错的！而且绝对公平！”
“公平？”刘昴星皱眉道。
“没错，因为往届经常发生食材的个体新鲜度、肉质不同，而引发学员抱怨的事件，虽然使用‘自选食材’的方式，也算是考核了学员们的食材辨别能力，可以减少抱怨发生的几率，但是毕竟有时会有学员之能拿到比其他学员要差的食材！我为了防止类似事情的发生，特地收购了这次用食材……”
广井说着，带领学员们去了仓库，只见在冷藏库中，“一头”庞然大物的摆在这里！
看到这庞然大物的时候，一些胆子较小的女学员，即便是在灯火通明的冷藏库中看到，也忍不住退后了几步……
“这、这是鳗鱼？”
“太大了吧？”
“我想起来了，昨天听新闻里说，北海道有渔民捕捉到了超大鳗鱼，据说是有9.95米？”
“的确，只比当初破纪录的10米多长的鳗鱼短了不到半米，是现在被捕捉到的第二长的鳗鱼！”
“对了，好像是说要今天拍卖来着，因为捕捉时为了渔船安全没有活捉，而且比最长的记录稍微短些，所以没有送去水族馆养着或者在博物馆做标本……”
“那就这条吧？貌似……要好多钱的吧？”
“说不定能拍到千万円级的高价啊！”
没错，就在今天上午，广井代表“远月培训”拍到了这“头”体长近10米、足有水缸粗、重达八百多公斤的超级鳗鱼！
的确这么大一头鳗鱼，学员们每人取一两公斤来进行料理，也不过是“一部分”而已，剩下的“远月培训”会在晚上搞一个鳗鱼宴，招待“远月培训北海道”的vip客人们。
“你确定这东西能吃？”看到这庞然大物，刘昴星的第一反应是：不会是辐射的结果吧？
“当然，已经通过辐射监测、营养含量监测了！不仅能吃，而且营养价值是普通鳗鱼的1.7倍！”广井说道。
刘昴星走近了超级鳗鱼几步，还在它身上拍了拍，在视觉与触觉的角度，观察了一下这东西。
首先刘昴星的确没有发现，这东西有什么食用危险，超视觉和超触觉都告诉自己，这确实是无毒食材……当然，鳗鱼的生血是有毒的，不能生吃生饮，但这是正常鳗鱼也有的特征。
而且眼前这超级鳗鱼的细胞活性还很强，就好像只死了几个小时一样……
鳗鱼作为在地球生存了几千万年的古老生物，拥有着根据族群密度自身发生性反转、一生只产一次卵等等神奇的特征。
根据明代医药学家李时珍的研究记载，鳗鱼肉有着药用价值……当然，这是指在刘昴星穿越之前的世界，在这个世界历史中，估计李时珍应该是药膳大师之类的……
到处拍了拍超级鳗鱼各部位的肉之后，刘昴星先是眼前一亮，之后又皱起了眉头。
眼前一亮是因为，刘昴星发现了这超级鳗鱼，可以作为自己一道特级五星的料理的食材……要知道这道料理，刘昴星之前一直以为自己没机会做了呢！
银龙肉，在“中华一番”时期，“刘昴星”与兰飞鸿合作的一道料理，而且是在两人已经与黑暗料理界的五虎星开始交手之后、京城料理对决之前的一段时期完成的……
即便当时的“刘昴星”和兰飞鸿还没有达到人生的最巅峰，至少也已经达到可以抗衡、甚至击败五虎星的程度了，而这道银龙肉是他们合作的结果！
因为纯粹的厨艺，最高只有特级五星，但是刘昴星依旧觉得，这道“银龙肉”，绝对比“真鲷大陆图”要高等……而且还具有食药同源的效果！
虽然当时兰飞鸿怀疑，其中有心理作用的成分，但是在中华一番时期，“银龙肉”的确瞬间治愈了一名看起来病入膏肓的清朝高官。
不过可惜的是，刘昴星一直无法完成这道料理，甚至在看到这“头”超级鳗鱼之前，以为自己没机会完成这道料理了。
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