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第三百零六章 团队合作

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新户守闻言却更加皱眉的说道:“不,您老怎么说起来我就更在意了!”

“不过你们发现没有,明明他们四个,都是按照最顶级‘料理人’的标准在要求自己,而且料理风格迥异,但是现在配合的虽然不能说是天衣无缝,但也十分‘和谐’啊!”林易说道。

的确,四人虽然都是在各自进行着自己的料理,并没有谁在专门为谁打下手,但也不全是在分别料理,比如整块的牦牛肉、藏香猪肉、整只的藏香鸡,就都是刘昴星在进行初步的处理……

其他需要新料理学复杂设备的流程,则是都交给了爱丽丝,即便是绘里奈和刘昴苑之间,也偶尔有互相传解料理的动作,而且并没有什么犹疑,一点也看不出之前有所龃龉的样子!

“看来年轻人们的接受能力,比我们这些老家伙们想象的要更好啊!”解大师感叹道。

“的确,之前两人的对立,或许也是‘大人’们作出的榜样太糟糕了。”林易说道。

一旁的刘家八老和薙切仙左卫门父子,都装做没听见的样子……

而新户守则是嘟囔着:“我怎么觉得可能还有更深层次的原因……”

其他人或许不会说的这么直接,但是林易显然没有什么顾忌,甚至两家人自己也只能装作没听见。

毕竟林易在料理界,是龙厨师联盟两大龙厨师之一,更重要的是,林易代表的是兰飞鸿的传人,刘家人也不觉得他的话有什么僭越。

而就在这时,解师父将播放着绯沙子的录像记录的平板电脑拿了过去,一会儿后退、一会前进的反复看了几个地方……

“嗯?似乎在这三天中,第一天白天的时候,还只是勉强可以同队,之后在缺失了傍晚开始的录像之后,第二天白天已经出发之后,关系就好很多了……一直到今天早上,似乎每天关系都要近一些啊……”解大师说道。

“果然是我的帐篷的功劳!”在评委席便旁听的刘娄三说道。

几名评委、还有『主席』台的刘家、薙切家的人,不由得诧异的看了过来,而知道怎么回事儿的绯沙子则是瞪了过来!

暗道:果然就是他!

“咳咳,我是说……果然是‘纸牌’的功劳,担心他们无聊,我给阿星他们带了纸牌,哈哈哈……”刘娄三干笑道。

显然他也知道,如果被其他人知道那帐篷的事情,估计今天有打起来的危险!

同时他也暗骂刘家八老这些老狐狸……你们装的怎么这么像?瞧那『迷』茫的眼神,就好像你们真的不知道一样!

而绯沙子显然也不想“曝光”这件事情,同样没有说话……

团队料理是从上午九点开始,一直到下午三点,为期六个小时。

与“挑战麻钦”的时候一样,同样不限定料理的数量,能做多少、就做多少!

没有菜式上的要求,不过因为是要在下午三点的时候,准时将所有料理全部呈递,所以用餐形式上,肯定不能选择西式的逐道呈递的套餐型,而需要是宴席型……

四人显然也都明白这个道理,先开始料理的,都是需要长时间炖煮的汤类、冷盘,至于最佳赏味期短暂的“热菜”,则是都只进行了先期的处理。

六个小时过去之后,刚好在结束之前,四人分别将正在料理的菜肴装盘,之前以各种方式保存的其他菜品,也纷纷上桌……

而这时评委们则是下到一楼来品尝料理,出于对提供了场地的东道主的尊重,杨老师傅也被特别邀请,可以与评委们一同品尝。

能够与两位龙厨师一同品尝料理,虽然本身并没有评委资格,但杨老还是觉得很有面子,而且对于这些年轻人的厨艺,也很感兴趣!

之前在观看他们的料理过程时,杨老的确也发现了许多过人之处,虽然依旧不认为这些年轻人,能比得上自己那些“而立”、“不『惑』”之年的徒弟,但也已经有些好奇。

整套宴席八菜两汤,食材都是从九寨沟获取的,显然“荤菜”较多,素的只有一道“素烧如意”、一道“茄汁蕨菜”还有一道“百菌汤”……

好吧,其实前两道的食材还相同,“如意”也是蕨菜的别名,而并不是指“豆芽菜”。

至于另一道汤,则是看起来好像淡淡的红茶,清澈见底、已经滤去了所有浮油、沉淀,而且煮汤的食材也已经不在里面。

除此之外,还有“东炎『裸』鲤”、“酱肉拼盘”、“东坡肉”、“天麻炖鸡”、“蜜汁烤鸡腿”以及一屉“小笼包”!

杨老看着烤得油光闪亮的切块鸡腿,不由得食指大动,先夹了一块品尝起来……

就在酥脆香甜的鸡腿皮,在牙齿的轻轻咬合下炸裂,释放出了里面肉汁饱满的鸡腿肉的一刻,不由得瞪大了眼睛!

“唔……这鸡腿的酥脆,还有上面蜂蜜的甘甜!无论是酱料的配制、蜂蜜的使用还是火候的控制,全都无可挑剔!”

“酥油,在烤箱中烤制鸡腿的时候,使用的应该是酥油……令酥脆鸡腿中,还洋溢着些许『奶』香。”

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