小二忙陪笑道：“这位小姑娘说的什么话？哪有赶客人出门的店呢？就算后面人再多，您要没吃好，我也不敢赶您不是？小的问这么一句，是想让各位贵客给评论评论。”说着，从手中的托盘上端下一个分成六个小格子的盒子，还有一碟红豆和一碟黑豆。
小二一边把东西放在桌上，一边解释道：“三位也看见了，我们两家较量，无非是看两边的厨子手艺如何罢了。我们两边约定，都以红豆黑豆的数量分出菜的好坏，最后比谁得到的红豆多。这个盒子，每一个小格表示一种菜——喏，格子底上都写着呢。您要觉得哪个菜好，就放一颗红豆，要觉得那个菜不好，就放一颗黑豆。今天您点了两个比赛的菜，就只评这两个就行。”
杏儿道：“这倒很新鲜。就是不知道你们得做多少盒子？”
小二道：“不多不少，刚刚够！姑娘，您就先评评吧！”
杏儿对柏小妍道：“小姐，不然您先来？”
柏小妍便拈了一颗红豆放在糖醋鲤鱼的格子里，一颗黑豆放在葱烧海参的格子里。
陶安泰放时，亦是如此，杏儿放时，还是如此。
小二一边收拾东西，一边笑问道：“三位都喜欢糖醋鲤鱼，怎么不喜欢这海参呢？这海参还有哪儿做得不好呢？”
柏小妍道：“倒也不是说海参做得不好，只是和鲤鱼比，海参这道菜显得没特色。想必你们这掌勺师傅是个擅长做鱼的，别的菜并不擅长。”
小二惊讶地望着柏小妍，道：“还真叫姑娘说对了！我们这大厨最擅长做鱼，而且是鲤鱼。其他的菜做得虽然也不错，但总比不上鲤鱼做得好。您这评价也算公平！好嘞，小的先下去了，您要结账，在柜台那儿结就成！”
小二退出去，柏小妍他们也去结了账，走出了仙客居的门。
陶安泰问柏小妍道：“刚才你为什么不问问掌勺师傅是谁？”
柏小妍道：“开始我也想问的。后来觉得知道了又如何，就没有多这个嘴。”她见斜对过留仙楼还在擂鼓吆喝，人却不多，便笑道：“刚才吃饭的时候，就听见他们敲得山响，没想到进去的人还是没有这边多。”
陶安泰道：“不然我们晚上过来，看看这留仙楼到底哪里不如仙客居。”
三人回到客店休息了一阵子，下午出来走走玩玩，至晚间真又往留仙楼走去。
远远地，他们便发现白天喧闹震耳的鼓声吆喝声已经不再，留仙楼前已换成一片花灯。红黄白色的灯光从各色灯笼里透出来，煞是好看，也很是吸引人。一些人已经被这灯光吸引，走进留仙楼。
杏儿道：“你们看，这花灯真漂亮，咱们不然先去看看灯，再进去吃饭？”
三人一起走向留仙楼，只见荷花灯、鸳鸯灯、鲤鱼灯盏盏座座，炫人眼目。正赞叹间，忽然斜对面本来只亮着六盏大红灯笼的留仙楼前，一下子亮起了一片灯光，从楼上至楼下，全是红灯笼，挂得成行成串，将一座二层酒楼照得如若白昼，喜庆非常。一些在两座饭店前犹豫选择的顾客被这突如其来的景色打动，纷纷在一瞬间做了决定，走进仙客居。
柏小妍不由叹道：“这两座酒楼在招揽顾客上也算是够用心的了！不过一家酒楼要用这种方式才能赢来客人，也是够无奈的！”
陶安泰道：“谁能像你家酒楼一样，有神厨丁家坐镇？那可真是酒香不怕巷子深了！”
柏小妍抿嘴一笑，瞟了他一眼，道：“潘公子，我觉得自从我继承了名号后，你就净拿我开玩笑了。原本我把你当做一个温润如玉的世家公子，没想到你其实这么贫嘴滑舌！”
此刻两家酒楼的华灯如流光溢彩，灯火的光辉映在柏小妍一张不假修饰的俏脸上，映得她别有一番美艳，看得陶安泰竟有一瞬的出神。
“喂，你看什么呢？”柏小妍察觉了他的奇怪，有些不好意思地问道。
陶安泰尴尬地“哦哦”一声，笑道：“没什么，走神了。你只说我和刚见面时候不一样，你知不知道从外面和从家里，你也不一样？”
柏小妍脸红了，道：“有什么不一样？”
陶安泰想了想，道：“在你家里，你总很紧张，就像蔷妍架上最高的那朵花，得要人仰视才可以；在外面，你可爱多了，就像开在人手边的蔷妍花，可以——”
说着，他忽然觉得自己的比方有些不对，看了看柏小妍，却见她似乎没有觉察出话中的问题所在，便一笑，闭上了嘴。
杏儿却偏生问道：“可以干什么？你把我家小姐比作手边的蔷妍花，难道你想随时摘下来不成？”
陶安泰一阵发窘。他之所以不再说下去，就是要避免这样的话，没想到他没有说，却被杏儿口无遮拦地说了出来。他忙回过头掩饰自己的窘态，却又无端觉得柏小妍的目光像是两把尖刀一样向他投来。
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