恰好这时候榆钱可以吃了，顾苗让孟希洲去采些榆钱，村子里和山上都有不少榆树，去哪里采都可以。
一听说要采榆钱，祝老爷子和祝采来了兴致，他们祖孙俩也跟了过去。
蓝一也过去了，到了山脚下，随意选了一棵榆树，孟希洲和蓝一蹭蹭的上了树，两个人坐在树上，手拿着镰刀去砍细枝，挂满榆钱的枝条落在地上，祝老爷子祝采两人拣回板车上。
当孟希洲几人忙活着采摘榆钱时，顾苗领着张婶子开始做串串，先把汤底炖上，再把这些肉洗一洗切一切串成串。
至于姜秀和王添彩，这俩人得做绿豆粉丝。
不一会儿孟希洲四人回来了，祝采瞧见这串菜的过程，很感兴趣，他洗了手，然后坐下来也开始串。
祝老爷子站在一旁瞧了片刻，觉得有趣，忍不住也下了手。
他来永安镇就是体验生活的！
见祝采祝老爷子的兴致很高，顾苗便让孟希洲把之前定做的那块铁板搬了出来，今日有这么多羊肉，可以烤羊肉串。
虽说这里没孜然这种调味品，搞成其他味的也成。
还有那些新采摘下来的榆钱，可以蒸一些榆钱窝窝头。
顾苗也挺喜欢吃榆钱的，这种季节性很强的东西，一年也就能在这个时候吃上几日，再想吃的话只能等来年了。
祝老爷子见孟希洲坐在水井旁清洗榆钱，忍不住又想起他幼年时候的事，榆钱甜甜的，也细腻，在这种青黄不接的时候，对于穷人来说是难得的美味。
他开始忆当年，说起了小时候的苦日子，说着说着，话题转到了他参军打仗的事儿上，然后很快扯到了南正则身上，能有现在的安稳日子过，还是得感谢南正则啊。
然后他就问起了顾苗，这串串能不能给南正则送过去，让南正则也尝尝鲜。
身为忠心的臣子，他可是时刻惦记着南正则的。
顾苗听了这话，笑道，“老爷子，蓝侍卫昨日也说了，我正在想办法，看能不能把汤汁做成罐头送到京城。”
串串最重要的就是那个汤汁，汤汁能送到京城就成，剩下的让南正则的厨子自己捣鼓。
蓝一对南正则的忠诚并不比祝老爷子少，而且他现在几乎天天都在写顾苗观察日记，有了好东西当然要想着给南正则送过去。
祝老爷子听了这话，也笑了起来，“那就好！只要是你的手艺，皇上一定会喜欢。”
当云家众人忙活着吃喝时，那边牛顺也回到了镇上，他先把顾苗明日亲自熬汤底的事儿给吴掌柜说了，吴掌柜听了大喜，艾玛！顾苗要亲自出手了！
这下子看王掌柜还怎么蹦跶！
“你先把这些送到书院，然后回来干活。”吴掌柜对牛顺交代道。
今天的串串一定要充足，充足！
牛顺到了书院，把四个陶罐交给二毛，二毛一看这些陶罐便笑了，他家公子今日有口福咯。
二毛向牛顺道了谢，然后牛顺便回了闻香楼，当牛顺回到闻香楼时，闻香楼已经开门营业了。
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