闻香楼的一楼原本是大堂，里面摆满了桌子，现在却是大变样，左边的桌子全没了，但多出来一个柜台，柜台上放着刚出锅还冒着热气的串串，还有碗筷和装着调料的陶罐。
从今往后，闻香楼一楼左边是串串区，右边是正常的饭菜区，想吃其他的可以去右边或者去二楼的包间。
吴掌柜现在腾不出时间和人手去开分店，只能充分利用闻香楼的空间，吃串串的人多了，那吃其他饭菜的人就少了，所以右边的区域小一些也没关系。
刚才牛顺回来时还告诉他顾苗出的新主意，若是今日汤汁充足，可以卖一些汤汁，汤汁里加点芝麻酱蒜蓉酱醋什么的，味道会更好一些。
当然了，这么一来价钱也会更好一些，闻香楼可以挣的更多。
吴掌柜按照顾苗交代的，把串串上的东西捋下来放入碗中，浇点汤汁，再倒入点芝麻酱和醋，味道的确比只吃串串美味了许多。
于是他立马就把这招给用上了。
反正今日招的洗菜工串菜工多，准备的菜量也充足，可以搞点儿新花样。
于是乎当店铺开门之后，他瞧着走进来的食客，笑吟吟的开始介绍了，“今日汤汁熬的多，可以卖点汤汁，一勺汤汁加上两小勺芝麻酱和醋，共三文钱，若是感兴趣的可以尝一下哦~”
“而且，告诉大家一个好消息！明日顾小娘子亲手炖汤底，若是想尝顾小娘子的手艺，那明日可得早点来哟~”
先把消息放出去，好吸引更多的人。
众多食客“！”
顾苗亲手炖的汤底，不能错过！明日一定要来！
今日先先尝一尝这新吃法！
一些不差钱的食客立马按照王掌柜的话照做了，但差钱的就要皱眉了，一大勺汤汁两小勺芝麻酱再加点醋就要三文钱？
也太贵了吧！
不过，那些人吃的好香啊！
那些不差钱的人点了一些自己喜欢的串串，把串串上的食物捋到碗中，这么一来，木签子就省下来了，不会被食客带走，所以吴掌柜又多给了一串素的。
满满一大碗串串，搁在香浓的汤汁中，上面还点缀着芝麻酱和醋，瞧着诱人，吃起来更香，那些人端着大碗吃的头都不抬，一脸满足！
好想吃啊！
被引诱的受不了，一些没打算这样吃的食客咬咬牙，跺跺脚，也奢侈了一把，于是乎还没到中午，吃串串的人就把右边的区域给占完了。
其他食客若是找位置坐，得去二楼。
不过二楼的包厢是要收费的，若是不去二楼，那就只能站着了。
站着也有站着的好处，大家伙儿一起吃才更有氛围嘛！
当然了，除了这些舍得吃的人之外，还有不少人舍不得那三文钱，跟昨日一样，只买串串，再买俩个杂粮饼子，一顿饭就凑合了。
不过，这闻香楼的串串味道就是比飘香居的要好，昨日尝了飘香居的，也能称得上是好吃，但比起闻香楼总觉得差了些什么。
以后若是闻香楼的串串充足，还是来闻香楼吧！
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