四合院:我街溜子,捡属性逆袭!

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第610章 痛饮庆功酒!清炖狮子头!

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当天晚上。

红星轧钢厂的小食堂里,灯火通明,洋溢着喜悦欢快的氛围。

这个包间,是平日里用来接待重要领导的,陈设虽然简单,但非常干净整洁。

一张能坐下十几人的大圆桌,擦拭的锃光瓦亮,桌上摆好了崭新的碗筷和几个装着瓜子、花生的凉菜小碟。

厂长杨建华、副厂长李怀德、书记田永康、技术科长赵小伟,还有以刘胜东为首的五名轧钢厂工程师,再加上今天绝对的主角陈宇凡......总共十个人,全部都围坐在桌前。

大家伙儿的脸上,都带着发自内心的笑容。

白天的紧张早已被“九十七分”的评估结果,给冲刷得一干二净,剩下的只有对未来无限的憧憬。

“同志们!”

杨厂长满面红光,他端起面前装满茶水的搪瓷缸。

“今天,是我们红星轧钢厂值得被载入史册的一天!所以晚上一定要吃好喝好!”

“好!”

众人欢呼。

一旁,书记田永康笑着开口了。

他是个五十多岁、看起来文质彬彬的南方人,说话总是不疾不徐。

平日里,他负责一些厂里的行政、组织和人事等事务,不掺和技术方面的工作,所以和陈宇凡的接触并不算多。

“建华厂长,既然是庆功宴,那咱们先把菜点上吧。让同志们都尝尝,咱们厂食堂现在的手艺,可是今非昔比了。”

杨厂长一拍大腿,哈哈大笑。

“对对对!咱们还没点菜呢!”

他转头对着门口喊了一声:“柱子!何雨柱!”

话音刚落,包间的门帘一挑,何雨柱满脸笑容的走了进来。

此刻的何雨柱,可以说是意气风发。

厂里评估大获成功,他也与有荣焉。

尤其是得知了工业部的专家领导们,对他的饭菜提出了高度表扬,更是把何雨柱给高兴坏了。

“厂长,书记,各位领导!”

何雨柱挨个问好,态度谦逊,腰板却挺得笔直,脸上洋溢着一股自信。

“今晚大家想吃点什么,尽管开口!我保证给大伙做得明明白白的!”

杨厂长笑着指了指他:“你小子,口气不小啊,那我们可就不客气了。我点个焦溜丸子,再来个葱爆羊肉,要多放葱!”

“好嘞!”何雨柱拿笔记下。

李怀德想了想,说道:“来个川菜吧,麻婆豆腐,做地道一点的。”

“没问题!”

技术科长赵小伟点了个锅包肉。

刘胜东和几个工程师,也纷纷点了自己爱吃的菜。

大多都是些口味厚重的北方菜和川菜,这正是何雨柱最拿手的领域。

何雨柱一一记下,脸上的自信也愈发的浓郁。

轮到田永康书记。

他笑了笑,用带着南方口音的普通话慢悠悠的说道:“我的口味比较清淡,就......来一道淮扬名菜,清炖狮子头吧。”

听到这个菜名,何雨柱脸上的笑容,微微一僵。

坏了......何雨柱心里咯噔一下。

他家传手艺谭家菜,属于京菜、宫廷菜的分支。后来在酒楼里学的,又是鲜香麻辣着称的川菜。

在这两方面,何雨柱是非常有信心能够做好的。

可这淮扬菜......那可是出了名的“南菜之尊”。

讲究的是刀工精细、口味清淡,追求的是食材本身的鲜美。

这种烹饪风格,和北方菜系是截然不同!

这道清炖狮子头,更是淮扬菜里的功夫菜。

看似简单,实则每一步都充满了无数的讲究和细节。

何雨柱前阵子看了大量的菜谱书,其中也有记录过这道菜,可是他也只是看过,一次都没有尝试过。

这清炖狮子头的难度颇高,第一次做很可能会翻大车。

今晚要是把这道菜给做砸了......

那他何雨柱的脸,可就丢大了!

一旁,陈宇凡看穿了他的窘境,笑着开口道:“田书记,您可是给何雨柱出了个难题啊。这道清炖狮子头,可是淮扬菜的看家菜,一般厨子轻易可不敢碰。”

田书记闻言,也笑了起来:“哈哈,我就是随口一提,要是做不了,换一个也无妨。”

“别!”

何雨柱一听要换菜,顿时急了。

他下意识地就喊了出来。

开玩笑!

他吹嘘了这么久自己的厨艺大增,若是连一道菜都不敢接,那可就丢脸丢大了!

何雨柱咬了咬牙,硬着头皮说道:“书记,您放心!我能做!”

说完,他便拿着菜单,快步走出了包间。

看着何雨柱这幅模样,包间里的领导们都笑了起来。

何雨柱是个什么都写在脸上的性格,所以大家也都看出来了,何雨柱对这道菜似乎......并不拿手。

陈宇凡也笑了笑,他端起茶缸喝了口水,然后不紧不慢的站起身:“各位领导先聊着,我去趟后厨,看看有什么需要帮忙的。”

说着,陈宇凡也走出了包间,朝着后厨的方向走去。

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