淑兰自然没有真的对宁玉怎么样，而宁玉的求救也更像是孩子间打闹临时抱一下长辈大腿。
沈氏哪里看不出来，闻言仍是乐呵呵上前，却也先把淑兰拉开，嘴上道：“我的小祖宗，您可仔细着点儿，瞧这两张小脸闹得都通红通红的。”
说着却是左右看了一眼，奇道：“海棠和小翠俩丫头去哪儿了？”
淑兰道：“我让她们俩都出去了。”
沈氏无奈道：“又是哪里惹着您了？”
“倒也没有，不过是我馋了，想吃点什么。”
沈氏又道：“这是抬山搬海去呢？想吃什么要两个人一起去，小姐身边一个伺候的没有，真不像话。”
而这会儿的淑兰也已乖乖坐好，又还回过头去，想帮宁玉整理头发，宁玉刚刚才跟她胡闹这一通，下意识就把她的手打开，惹得淑兰又一鼓腮。
沈氏见状，赶忙笑着来把淑兰带离床榻，去边上另外椅子坐好。便就听得身后有响，转头去看，发现是小翠端了东西进来，便就问着“这是什么”走近前去。
小翠已经把捧盘放下，主动揭开其中一个瓷盅的盖子：“妈妈，小姐让煮了点梨水。”
“梨水？”
宁玉这时才在边上道：“我让弄的。”
沈氏疑惑看向宁玉，道：“怎的忽然弄这个？玉小姐嗓子不舒服吗？”
未等宁玉回答，淑兰已在边上补道：
“妈妈不知，她这小脑瓜如今越发古怪，方才我说馋嘴想吃点什么，她就忽然吩咐，让削皮去芯滚刀切块，拿瓷罐咕嘟，还说不让加糖，只让最后把蜂蜜一块送来。”
沈氏听了，大抵有数，便就笑着看向淑兰道：“那我倒知玉小姐做的什么了。”说着又转向宁玉，“何不加上银耳，炖做雪梨银耳。”
宁玉原是想着，临近中秋，时节干燥，喝点润喉的，在现代也是很寻常的事，只不过她尚不清楚这里对单纯的梨水有无什么说法，便还没有声张，但这会儿一听沈氏的建议，立刻反应过来，便就接道：
“妈妈说的在理，今天不过一时馋嘴，想吃点甜的，等明儿早点预备再来煮它。”
淑兰没有反应过来，就还接过话去：“雪梨银耳？不是家里也吃的甜汤吗？有那么复杂？”
这回宁玉立刻应对，还不忘朝淑兰声音方向做个鬼脸：“不复杂，一点儿都不复杂，不如姐姐现在就去煮一碗来。”
淑兰一时没明白，有点愣神。
反倒是已经开始在给宁玉重新绾发的沈氏边听边笑。
淑兰见了，问妈妈笑什么。
沈氏赶忙作势捂了下自己的嘴，道：“没什么没什么。”
宁玉可算逮着机会，连珠炮道：
“姐姐说得轻巧，您勺子一?，一口就吃下去的东西，却不知道小小一碗，少则也要花上一二个时辰去准备。”
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不比现代媒介多种多样，古代信息流通渠道相对单一，就饮食而言，古代富贵家庭里长大的孩子，的确比外头平民百姓要多些见识。
但，吃过、知道是什么的人，不一定会做，即便能讲个步骤一二三，真要到自己动手，能不能顺利完成以及成品如何都还两说——这点倒是古今相同。
“雪梨银耳”在这个世界算是什么层级的甜汤宁玉不清楚，可制法对她来说的确属于简单的，但她还是从淑兰适才说的那句话里赌一个淑兰会吃不会做。
没想到还真碰瓷成功。
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淑兰一听真被唬住，可还叉腰道：“哼，说得好像你会一样。”
“我会啊。”宁玉干脆应道。
淑兰一句“那你现在去”都到嘴边了，却又因为看见宁玉的眼睛，又给生生咽了回去，偏开脸，嘴上却不服气：
“跟我一样只负责吃的，怎的你倒会煮，我不信。”
末了还不忘特别用力地“哼”上一声。
宁玉刚想再应，旁边沈氏看着热闹忍不住凑趣道：“倒是不知玉小姐还会这些。”
淑兰一听，像想到什么，“咦”地一声就又跳过来，偏了下脑袋看着宁玉：“对啊，我怎不知你倒还会这些，你只说会，那你倒是仔细讲来听听，也好让我长长见识。”
宁玉心想这是要考一考我？好在这东西在现代常见，妥妥送分题。
于是嘴角一勾，却是先往侧后方沈氏那边问道：“妈妈，咱们家的银耳，是鲜货还是干货？”
沈氏眼尾一挑，笑答：“自然是干货，鲜货遭不住。”
宁玉好奇道：“鲜货怎么就——”说着突然想到产地这个问题，便将话题一转，“那咱们家的银耳都是打哪来的？”
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齐国拥有中原地带最大的一处银耳供应地，位于齐域东北部山。
这种在当地人口中被称为“山珍”的东西，因色白如银、形似人耳而被称为“银耳”，又因其野生于高山林中，非随时可见可得。
单就每轮在山上的采摘，所耗时间，少则几日、多则十数天，若再加上后续处理、保存、运输，从采完下山到真正送入京城，至少也得十五到二十天。
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