“别碰…… 护醋珠上的锈毒…… 最厉害…… 还沾着醋…… 擦不掉……” 李叔喘着气，声音小得像蚊子叫，看着眼前一片狼藉的景象，突然就哭了，眼泪混着脸上的醋锈泥往下流，在下巴上结成了小疙瘩，“都怪我…… 不该私自挖老醋窖的土找护醋珠，想着能让醋坊的醋更香醇，结果挖出了锈矿，把整个醋坊都毁了，我对不住大伙儿啊！”
话还没说完，窖顶突然传来 “咔嚓” 一声响，一根朽木带着锈粉和醋渣子 “轰隆” 砸了下来，地上的醋锈泥都被震得溅起老高。“快躲到没倒的醋架后面！” 老斩大喊一声，众人赶紧扶着李叔往旁边躲，用厚布把脑袋和脸裹严实，生怕被碎木片和醋锈泥溅到。可还是有不少锈粉和碎木片飘到身上，皮肤一沾到锈粉和醋就又红又疼，跟被火燎了似的，被木片划伤的地方，血一碰到醋锈就变成了褐色，疼得钻心，还带着股酸味儿，怎么擦都擦不干净。
“快用护醋灵光！” 老锅反应最快，一边喊一边催动灵力，金灵的金光和水灵的蓝光缠在一起，又加了点灵泉水的净化之力，还特意融入了一点醋糟的灵气，化作一道金黄与淡蓝相间、带着淡淡醋香的灵光，“唰” 地朝着坠落的朽木射过去。灵光一碰到朽木，上面的锈粉和醋 “唰” 地就没了，朽木变回了原本的浅棕色，还带着股木头的清香；旁边沾着醋锈的醋坛被灵光一扫，锈斑慢慢退去，醋坛重新变得光亮，甚至比以前更温润；地上的醋锈泥渐渐干了，醋渣和醋糟分了开，醋糟又恢复了饱满的样子，还散发着淡淡的醋糟香；旁边的酿醋工具被灵光扫过，锈迹全没了，木头部分重新变得光滑，连陶缸都好像更结实了，敲一下 “嗡嗡” 响。
李叔看着渐渐恢复原样的醋窖，眼里重新有了光，挣扎着想起身，指着窖角一个黑漆漆的洞口说：“得把锈矿的洞口封上！光用护醋珠不行，得用护醋灵光和护醋珠一起封，还得用防醋渗的东西把周围护住，不然醋渗进去，锈毒还会冒出来，到时候整个醋坊就彻底完了！”
众人立马分工：老锅继续催动护醋灵光，挡住剩下的锈粉和醋，不让它扩散到醋窖外面，还特意在灵光外围加了层防护，防止醋味呛到外面的醋农；小芽和锈儿小心翼翼地接过护醋珠，用灵泉水和干净的布擦干净表面的锈粉和醋渍，擦的时候还得小心避开珠子上的裂纹，生怕把珠子弄坏了，然后把珠子放到锈矿洞口，还在珠子周围撒了一圈灵泉水，又铺了一层防醋渗的油纸，油纸下面还垫了层厚布，形成一道双重防护层；金锈侯和周师傅则去找了些干净的泥土和石块，把锈矿洞口严严实实地封起来，封的时候还得一层泥土一层石块地铺，生怕有缝隙，封完后又铺了两层防醋渗油纸，还在上面压了几块大石头，石头下面还垫了层木板，防止石头把油纸压破，确保醋和潮气渗不进去，再次把锈矿泡开。
护醋珠刚放好，就发出一道柔和的淡绿色光芒，顺着锈矿洞口往里钻，像一条小蛇似的，窖里的锈味和酸臭味慢慢淡了下去，周围的醋和醋糟恢复得更快了。王叔拿起一块醋糟，放在鼻尖闻了闻，又用灵泉水泡了泡，笑着说：“这醋糟还能用！比以前的还香醇，酿出来的醋肯定又酸又香，比老陈醋还地道！”
李叔从怀中掏出一本用油纸包了好几层的书，书皮已经有些磨损，上面沾着不少旧醋渍，有的地方还被醋腐蚀得有点发脆，他小心翼翼地翻开，里面是手写的《酿醋护醋要诀》，字迹有些潦草，但很工整，看得出来是用心写的，书页上还留着不少醋糟的碎屑，有的地方还画着酿醋的示意图，显然是经常翻阅，还用来教过徒弟。“这是我一辈子的经验，还有我师父传下来的法子，你们帮我交给年轻的醋农，让他们照着上面的法子酿醋、护醋，可别再像我这样，为了贪便宜瞎折腾，最后毁了醋坊，对不起祖宗啊！”
老斩郑重地接过要诀，小心地擦掉上面的锈粉和醋渍，还特意用干净的布包了起来，递给王叔：“放心，我们会联系武林盟，给你们送新的醋糟和酿醋工具，还会教你们怎么用护醋灵光定期清理醋坊，不仅要清理醋窖，还要清理周围的场地，不让醋腐蚀锈再出现，让醋坊能一直传下去。” 他还让金灵帮忙修复醋坊里坏掉的醋架和酿醋工具，金灵修复的时候还特意在工具表面加了层淡淡的灵光，防止以后再沾锈；小芽则教醋农们把灵泉水兑上绿茶水，涂在被锈粉和醋感染的皮肤上，止痒消肿，还教他们用灵泉水和特制的布清洗醋坛和工具，清洗的时候要先泡一会儿，再轻轻擦，防止把工具擦坏，把残留的锈毒和醋渍彻底清干净。
接下来的几天，大伙儿一起帮忙收拾醋坊的烂摊子。彻底报废的醋和醋坛要么深埋，要么敲碎了重新烧制成新坛，烧的时候还得加些特殊的土，让新坛更耐腐蚀；还能用的醋和醋糟都整理好，放回新修好的醋坛和仓库里，仓库里还铺了防醋渗油纸，油纸下面垫了层厚木板，防止醋渗到地下，污染土壤；周师傅给酿醋工具、醋坛和醋架都刷上了护酒漆，刷的时候还得刷两层，确保每个地方都刷到，刷完后亮堂堂的，不仅不容易沾锈和醋，还特别好清理，擦一下就干净了；金锈侯跟着醋农学酿醋，一开始掌握不好发酵的温度，要么醋糟发过了头，酿出来的醋又苦又涩，要么没发酵好，醋味太淡，后来慢慢熟练了，还学会了根据天气调整温度，酿出来的醋又酸又香，连李叔都夸他是块酿醋的好料子，还想把自己的手艺传给他。众人还教醋农们怎么认醋腐蚀锈的征兆，要是看到醋出现褐色斑点、尝着有怪味，或者醋坛上长锈斑，就赶紧用护醋灵光处理，别等锈毒扩散开，还教他们定期检查醋窖的温度和湿度，保持通风，防止锈毒滋生。
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