一、旧匣藏秘谱，新料启巧思
"晚星紫苏铺"的檐角挂着新晒的紫苏串，林晚星正用木模压紫苏糕，温老者捧着个积灰的樟木匣走进来。匣子铜锁锈得发绿，他用布擦了擦："这是苏先生当年的行医箱，前日整理祖宅阁楼找着的。"
打开匣盖，里头铺着蓝布，放着几本线装书。最底下压着张泛黄的麻纸，上面用朱砂画着紫苏图谱，旁注"紫苏花露方"："采晨露未干的紫苏花，与冰糖、蜂蜜同熬，密封百日成露，可入茶可入糕。"
林晚星指尖抚过字迹，忽闻门口铜铃响。老陈挑着担子进来，筐里摆着几包"2025年新出的花果茶包"，有茉莉、洛神花、桂花三种："江南货郎说这茶包能直接泡，我想着掺点紫苏花露，做'紫苏花果饮'正好。"
苏砚拎着个陶瓮从后院走来，瓮口飘出酒香："我用新得的'速酿米酒曲'酿了紫苏酒，埋在后院半月，正好开封。"他揭开瓮盖，琥珀色的酒液晃着光，"这酒能做'紫苏酒渍糕'——预拌粉调糊时加两勺，蒸好后淋酒汁，又香又软。"
正说着，周砚扶着张嬷嬷进来，老妇人手里攥着个布包："这是我娘家传的'蜜渍陈皮'，去年晒的新皮，配紫苏花露最解腻。"她打开布包，陈皮片泛着油光，"当年苏先生总说，'陈皮陈得久，紫苏香得透'。"
林晚星忽然拍手："有了！用紫苏花露泡花果茶包，加蜜渍陈皮，做'紫苏陈皮花果茶'；紫苏酒和预拌粉揉团，包蜜渍陈皮馅，烤'紫苏陈皮酒酥'；再用紫苏花露调面糊，摊'紫苏花露薄饼'，卷上果蔬脆片吃。"
温老者翻出医箱里的《紫苏杂记》，指着其中一页笑："这里还记着'紫苏叶蒸蛋'——蛋液里掺紫苏碎，蒸好后撒虾皮，当年街坊产妇都爱这口。"
正忙得热闹，门口进来个穿月白长衫的青年，背着个药箱，眉眼间带着书卷气。他走到柜台前，指着紫苏花露方问："姑娘可知这方子的来历？家母卧病多年，总念着年轻时喝过的紫苏花露。"
二、花露初酿成，暗疑生风波
青年自称沈慕言，是城南药铺的坐堂医。他从袖中摸出个银锁，锁上刻着紫苏花纹："这是家母的陪嫁，她说当年在云栖巷住过，受一位苏姓先生照拂，曾饮过他酿的紫苏花露。"
林晚星看着银锁，忽然想起医箱里的麻纸——图谱角落也刻着同款花纹。她取来刚酿的紫苏花露，用青瓷碗盛了半碗："这是按苏先生的方子酿的，你尝尝。"
沈慕言抿了一口，眼眶微红："正是这个味！家母说当年她染了风寒，苏先生每日送一碗紫苏花露，说'这露能润喉暖心'。"他从药箱里取了个瓷瓶，"这是家传的'紫苏养胃散'，用紫苏籽、山药、茯苓磨的粉，或许能配姑娘的吃食。"
接下来几日，铺子添了新吃食：
- 紫苏陈皮花果茶：花果茶包泡出的茶汤，加紫苏花露和蜜渍陈皮，酸甜里带点药香。
- 紫苏陈皮酒酥：紫薯预拌粉和紫苏酒揉团，包蜜渍陈皮馅，烤得金黄，咬开流心。
- 紫苏花露薄饼：南瓜预拌粉调糊时加花露，摊成薄饼，卷秋葵脆片和腌紫苏叶，脆嫩相间。
- 紫苏养胃蒸蛋：蛋液掺紫苏养胃散，蒸好后撒虾皮，嫩得能晃。
- 紫苏酒渍果蔬：秋葵、胡萝卜脆片用紫苏酒泡半日，撒芝麻，又脆又香。
沈慕言每日都来，有时帮着碾紫苏粉，有时给客人诊脉。这日他正帮林晚星晒紫苏花，忽然捂着心口咳嗽。林晚星递过杯紫苏花果茶，见他袖中掉出张纸，捡起来一看，竟是张"百草堂"的药单，上面开着"紫苏子、莱菔子"等药材，落款日期是上月。
正疑惑时，老陈挑着担子进来，见了沈慕言，忽然愣了："你不是'百草堂'的少东家吗？上月我去买药，还见你坐堂。"
沈慕言脸色微变，刚要开口，门口进来个穿青布衫的老汉，拄着拐杖，看见沈慕言就骂："你这不孝子！为了学那劳什子医术，把药铺都快败光了！"
三、真相揭旧隐，反转见真情
老汉是沈慕言的父亲，喘着气说："他家世代开医馆，三年前他非要弃医从商，把祖宅抵押了开药材铺，结果赔了个精光。"他指着沈慕言，"上月他娘病重，要用人参，他没钱买，就想来骗苏先生的药方子卖钱！"
沈慕言脸涨得通红，从药箱里翻出个布包，里面是几张当票："我没骗方子！我是想学会做紫苏吃食，在药铺门口摆个小摊，挣了钱给娘买药。"他打开当票，最底下是张银锁的当票，日期是上月，"这锁我舍不得当，可娘等着救命......"
林晚星看着银锁，忽然想起医箱里的麻纸——图谱背面用铅笔写着"赠沈氏女"。她取来麻纸，指着落款："这是苏先生写给你母亲的。当年他在云栖巷行医，你母亲帮他采过紫苏花。"
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢穿越古代摆摊小厨娘请大家收藏：(m.20xs.org)穿越古代摆摊小厨娘20小说网更新速度全网最快。