【1927年未公开真相:沈玉容离开时,并非独自一人,柳老夫人还安排了另一位弟子“李明远”(即男人的父亲)暗中护送,两人约定“若柳氏有难,一人守谱,一人护人”】
【隐藏分支:李明远护送沈玉容到南方后,因战乱与她失散,却一直珍藏着她落下的手帕和半本“应急酪谱”(柳老夫人特意准备的简化版,怕进阶谱丢失),并叮嘱后人,若找到沈玉容,务必归还】
【待解谜题:半本“应急酪谱”中,记录了“柳氏救命酪”的配方,据沈玉容回忆,柳老夫人当年说“这酪是给‘特殊时候’用的,不到万不得已不能动”——“特殊时候”究竟指什么?】
男人把铁盒子递给沈玉容,沈玉容摸着那块旧手帕,眼泪终于掉了下来:“阿明……我还以为你早就不在了……当年我们在南京失散,我找了你好久……”原来,柳老夫人当年的安排比所有人想的都周全,她不仅送走了沈玉容和进阶谱,还安排了弟子护送,甚至准备了应急谱,就是为了让柳氏酪道能在任何情况下都传下去。
白承宇接过那半本“应急酪谱”,发现上面的字迹比进阶谱更潦草,像是柳老夫人匆忙写下的,第一页只有“救命酪:乱世中保性命,固本培元”几个字,后面的内容被火烧得看不清了。“沈奶奶,这‘救命酪’是什么?太奶奶为什么说不到万不得已不能动?”林晚星的问题让沈玉容皱起眉头,她摇摇头:“当年太奶奶没细说,只说‘这酪是柳氏的根,也是柳氏的劫’。”
五、新酪暖人心,传承路上有新人
暮色渐渐漫上来,西市街的灯笼一个个亮了起来,暖黄的光透过“晚星酪铺”的窗户,映着满屋子的人。柳小酪放学回来,一进门就闻到了春生酪的香味,他跑到沈玉容身边,仰着小脸问:“沈奶奶,这是什么酪呀?好香!”
沈玉容笑着舀了一勺春生酪,吹凉了喂给他:“这是春生酪,是你太奶奶太奶奶传下来的。”柳小酪咂咂嘴,眼睛亮了:“比冰淇淋还好吃!沈奶奶,您教我做好不好?我也想当柳氏的传人!”他的话让所有人都笑了,林晚星看着柳小酪手背上淡淡的“酪”字印记,突然想起系统光屏上的那句话——“让老手艺不是博物馆里的标本,而是灶膛里的活火”。
沈玉容把“进阶酪谱”和那半本“应急酪谱”放在一起,推到林晚星面前:“晚星,这两本谱子,该交给你了。当年太奶奶说,能找回‘奠基之味’的人,就是能担起柳氏酪道的人。”林晚星摇摇头,把谱子推回去一半:“沈奶奶,这是您和太奶奶的心血,应该我们一起守着。以后,您就住在铺子里,每天教我们做四季酪,好不好?”
沈玉容点点头,眼眶又红了,却笑得格外开心。苏砚往老灶台里添了把新的槐树枝,火焰“噼啪”作响,映着满桌的春生酪,也映着每个人脸上的笑容。白承宇在笔记本上写下:“柳氏酪道的传承,从来不是某一个人的事,是师徒情,是故人情,是一代又一代人的守护。”
柳小酪蹲在老灶台前,学着沈玉容的样子添柴,小小的手握着柴火,认真得像个小大人。他手背上的“酪”字印记,在火光的映照下,泛着淡淡的金光,像一颗正在慢慢长大的种子。林晚星翻开“柳氏酪道初记”,在“奠基麦香酪”的旁边,又写下了“春生酪”的配方,旁边加了一行小字:“2024年春,旧谱归位,故人重逢,柳氏的酪道,是谱上的字,是灶里的火,更是人心底的念。”
老槐树的枝桠上,雏鸟的叫声更响亮了,像是在和灶膛里的柴火声应和。满街的酪香里,混着春日的槐花香,还有故人重逢的暖意,飘得很远很远,像柳氏酪道的故事,还要慢慢讲下去。
喜欢穿越古代摆摊小厨娘请大家收藏:(m.20xs.org)穿越古代摆摊小厨娘20小说网更新速度全网最快。