赵老三接过粗瓷杯尝了一口芝麻麦麸酪饮,眼睛瞬间亮了:“这味儿!跟我年轻时在江南码头吃的柳氏黄豆酪一模一样!”林晚星笑着说:“赵掌柜,来铺里看看?柴火熬的稠酪,您也来试试这适合船工的实在吃食?”
赵老三跟着进了铺,看着灶上浓稠的酪品,叹了口气:“实不相瞒,我是怕你们抢生意。我这小吃摊最近的馍掺了杂面,船工们都不来了。”林晚星说:“我们不是抢生意,您卖硬面馍、酱菜,我们卖酪品,正好互补。要不您帮我们代卖酪饼,我们给您分利,您也换些好面粉?”
赵老三眼睛一亮:“真的?太好了!我这就回去换好面粉,以后跟你们学做实在买卖!”
系统光屏亮起【终极剧情反转·盟友就位】:
【加盟成果:加盟铺在卯时高峰一炮而红,“黄豆芝麻酪”“麦麸黄豆酪饼”成爆款,李虎的生意比当船工头赚得多】
【赵老三的转变:他帮着代卖酪饼,还换了好面粉、改良了酱菜,船工又回到小吃摊,逢人就夸“柳氏酪品让我知道了啥叫真扛饿”】
【意外之喜:田春燕把“麦麸饼”和“黄豆芝麻酪”搭成“扛货套餐”,很受船工欢迎;埠巷的船运行会还请林晚星给年轻船工讲“柳氏酪道的实在经”,让“用料扎实”的道理传到更多码头】
“林姑娘,太谢谢您了!”李虎拿着当天的账本笑:“今天卖了一百五十多罐酪,一百二十多个酪饼!”田春燕也说:“是啊林姑娘,赵掌柜刚还来问,下午能不能多送点酪饼到他摊子里!”
五、酪香漫埠巷,传承再续码头暖
傍晚,夕阳洒在加盟铺的土灶上,林晚星和苏晴帮着收拾。赵老三也来帮忙,一边擦桌子一边说:“林姑娘,下次开发新酪品叫上我!我也想学学这扛饿做酪的手艺,以后我家小吃摊也卖实在吃食!”
李虎往灶里添了把硬柴,火焰映着“柳氏酪坊平州埠巷加盟铺”的木牌——用老松木做的,刻着简单的船锚纹,透着码头的粗粝气。林晚星翻开手记,写下新酪品配方,加了行小字:“2024年夏末,入埠巷,随船帆,柳氏的酪道,是船工的力,是商贩的路,更是贴着码头的‘诚’——稠不糊,耐不硬,才能让酪香飘遍更多渡口,让老手艺跟着船帆,走得更远。”
埠巷的晚风拂过,酪香混着水汽,飘向装卸货物的船工和往来的货船。林晚星看着腕上不再发烫的印记,笑着对苏晴说:“不管是医巷、文巷,还是这埠巷,只要有人需要扎实实在的味道,我们就把柳氏酪道的‘诚’,一直传下去。”
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