赵老三接过粗瓷杯尝了一口芝麻麦麸酪饮，眼睛瞬间亮了：“这味儿！跟我年轻时在江南码头吃的柳氏黄豆酪一模一样！”林晚星笑着说：“赵掌柜，来铺里看看？柴火熬的稠酪，您也来试试这适合船工的实在吃食？”
赵老三跟着进了铺，看着灶上浓稠的酪品，叹了口气：“实不相瞒，我是怕你们抢生意。我这小吃摊最近的馍掺了杂面，船工们都不来了。”林晚星说：“我们不是抢生意，您卖硬面馍、酱菜，我们卖酪品，正好互补。要不您帮我们代卖酪饼，我们给您分利，您也换些好面粉？”
赵老三眼睛一亮：“真的？太好了！我这就回去换好面粉，以后跟你们学做实在买卖！”
系统光屏亮起【终极剧情反转·盟友就位】：
【加盟成果：加盟铺在卯时高峰一炮而红，“黄豆芝麻酪”“麦麸黄豆酪饼”成爆款，李虎的生意比当船工头赚得多】
【赵老三的转变：他帮着代卖酪饼，还换了好面粉、改良了酱菜，船工又回到小吃摊，逢人就夸“柳氏酪品让我知道了啥叫真扛饿”】
【意外之喜：田春燕把“麦麸饼”和“黄豆芝麻酪”搭成“扛货套餐”，很受船工欢迎；埠巷的船运行会还请林晚星给年轻船工讲“柳氏酪道的实在经”，让“用料扎实”的道理传到更多码头】
“林姑娘，太谢谢您了！”李虎拿着当天的账本笑：“今天卖了一百五十多罐酪，一百二十多个酪饼！”田春燕也说：“是啊林姑娘，赵掌柜刚还来问，下午能不能多送点酪饼到他摊子里！”
五、酪香漫埠巷，传承再续码头暖
傍晚，夕阳洒在加盟铺的土灶上，林晚星和苏晴帮着收拾。赵老三也来帮忙，一边擦桌子一边说：“林姑娘，下次开发新酪品叫上我！我也想学学这扛饿做酪的手艺，以后我家小吃摊也卖实在吃食！”
李虎往灶里添了把硬柴，火焰映着“柳氏酪坊平州埠巷加盟铺”的木牌——用老松木做的，刻着简单的船锚纹，透着码头的粗粝气。林晚星翻开手记，写下新酪品配方，加了行小字：“2024年夏末，入埠巷，随船帆，柳氏的酪道，是船工的力，是商贩的路，更是贴着码头的‘诚’——稠不糊，耐不硬，才能让酪香飘遍更多渡口，让老手艺跟着船帆，走得更远。”
埠巷的晚风拂过，酪香混着水汽，飘向装卸货物的船工和往来的货船。林晚星看着腕上不再发烫的印记，笑着对苏晴说：“不管是医巷、文巷，还是这埠巷，只要有人需要扎实实在的味道，我们就把柳氏酪道的‘诚’，一直传下去。”
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