越来越多的匠人、学徒围过来,核桃芝麻糯米糕一抢而空。“这糯米糕顶饿!上午做活不用总惦记吃饭!”“这脆糕揣兜里方便,歇晌时就着水吃正好!”
孙老头躲在点心铺后,盯着试吃摊直搓手。林晚星走过去:“孙掌柜,过来尝尝?用新炒的核桃做的,您给提提意见?”
孙老头接过一块核桃糯米团,捏了捏没粘手,咬了一口眼睛瞬间亮了:“这味儿!跟我年轻时在苏杭见的柳氏核桃糕一模一样!”林晚星笑着说:“孙掌柜,来铺里看看?都是按匠人做活的规矩做的糕点,您也来试试这方便的吃食?”
孙老头跟着进了铺,看着石磨上的芝麻粉,叹了口气:“实不相瞒,我是怕你们抢生意。我这点心铺最近的饼掺了面渣,匠人们都不来了。”林晚星说:“我们不是抢生意,您卖硬糖、酥饼,我们卖糯米糕、脆糕,正好互补。要不您帮我们代卖核桃糯米团,我们给您分利,您也换些好面做饼?”
孙老头眼睛一亮:“真的?太好了!我这就回去筛面,以后跟你们学做匠人爱吃的糕点!”
系统光屏亮起【终极剧情反转·盟友就位】:
【加盟成果:加盟铺在巳时高峰一炮而红,“核桃芝麻糯米糕”“咸香芝麻脆糕”成爆款,张木匠的生意比做木匠赚得多】
【孙老头的转变:他帮着代卖核桃糯米团,还改良了点心铺,咸酥饼换了好面、硬糖块减了甜度,匠人又回到点心铺,逢人就夸“柳氏糕点让我知道了啥叫真方便”】
【意外之喜:李翠娥把“芝麻糕”和“咸香芝麻脆糕”搭成“做活套餐”,很受匠人欢迎;匠巷的木匠行会还请林晚星给年轻匠人讲“柳氏食道的便捷经”,让“不碍手、够实在”的道理传到更多工坊】
“林姑娘,太谢谢您了!”张木匠拿着当天的账本笑:“今天卖了一百多盒糯米糕,两百多袋脆糕!”李翠娥也说:“是啊林姑娘,孙掌柜刚还来问,下午能不能多送点糯米团到他铺子里!”
五、糕香漫匠巷,传承再续木作暖
傍晚,夕阳洒在加盟铺的石磨上,林晚星和苏晴帮着收拾。孙老头也来帮忙,一边擦木架一边说:“林姑娘,下次开发新糕点叫上我!我也想学学这匠人糕点的手艺,以后我家点心铺也卖方便吃食!”
张木匠往灶里添了把柴火,火焰映着“柳氏糕坊平州匠巷加盟铺”的木牌——用老橡木做的,刻着简单的刨子纹,透着木作的质朴气。林晚星翻开手记,写下新糕点配方,加了行小字:“2024年夏末,入匠巷,随木作,柳氏的食道,是匠人的巧,是学徒的勤,更是贴着工具的‘诚’——干不沾手,实能续力,才能让糕香飘遍更多工坊,让老手艺跟着凿子,刻进更多人心。”
匠巷的晚风拂过,糕香混着木屑,飘向握刨子的匠人和扛木料的学徒身边。林晚星看着腕上不再发烫的印记,笑着对苏晴说:“不管是炊巷、役巷,还是这匠巷,只要有人需要方便实在的味道,我们就把柳氏食道的‘诚’,一直传下去。”
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