周经理脸色一变，还想狡辩，就见几个官差快步走来。街坊们也纷纷帮腔：“周经理，我们都知道你是故意陷害阿明！你那速食米粉一点米香都没有，全是添加剂的味道！”“阿明的手工米粉真材实料，我们以后就吃他的米粉！”
周经理看着官差，吓得腿都软了，被官差带走时，还不忘回头瞪了阿明一眼。
系统光屏亮起【终极剧情反转·粉摊传承】：
【加盟成果：阿明米粉摊试营业两天，每天卖出两百多碗米粉，摊子里积压的米粉全卖光了，还接到了不少街坊的预定。生意比以前好十五倍，不仅东巷的街坊常来，连附近几条巷的人都特意来吃】
【阿明的转变：他不再沮丧，每天天不亮就起来磨米粉、熬汤、准备配菜，还学会了根据街坊的口味调整配料。他把爹娘留下的石磨擦得锃亮，放在摊前最显眼的地方，常对街坊说：“我爹娘说过，手工米粉的香，是机器做不出来的。以前我不信，现在我明白了，只要用心做，就能留住大家的胃”】
【意外之喜：东巷其他小吃摊的老板见阿明的米粉摊火了，纷纷来请教新口味配方。林晚星组织了一场“米粉创新交流会”，让阿明分享经验。后来，阿明的米粉摊还和隔壁的包子铺、豆浆铺合作，推出“米粉套餐”，成了东巷的早餐招牌；阿明还收了两个辍学的少年当徒弟，教他们磨米粉、煮米粉，让手工米粉的手艺得以传承】
夕阳西下，阿明的米粉摊前依旧热闹，他正忙着给街坊装米粉，脸上洋溢着自信的笑容。林晚星看着腕上的“酪”字印记，对苏晴说：“不管是炊巷的汤、胡同的卤、长街的酥饼，还是老巷的米粉，柳氏食道的核心从来不是多么复杂的配方，而是‘用心’二字。只要用心对待每一份食材，就能让老手艺在新时代里，依旧散发着诱人的香气。”
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