阿明看着围过来的街坊,脸上终于露出了久违的笑容,手里磨米浆的动作也越来越麻利,阿月则忙着调汤底、端面,小脸上满是干劲。
三、粉坊迎热潮,反转破阴谋
第二天一早,阿明米粉坊的门前摆上了三口热气腾腾的大锅,分别装着番茄牛肉米粉、酸笋肉末米粉、菌菇鸡丝米粉,旁边的盘子里放着香酥炸米粉饼和凉拌酸豆角。林晚星帮着写了块木牌:“柳氏加盟·阿明米粉坊,特色手工米粉试吃,买米粉送凉拌酸豆角一份,买米粉+炸米粉饼套餐减五文”。刚摆好,就有不少街坊被香味吸引过来。
“阿明,给我来一碗番茄牛肉米粉!”“我要酸笋肉末米粉,再要一个炸米粉饼!”“帮我装一碗菌菇鸡丝米粉,给家里老人带回去!”
阿明兄妹忙得不可开交,林晚星在一旁帮忙端面、收款。就在这时,老冯带着两个伙计赶来,手里拿着一碗口感发涩的米粉,对着街坊大喊:“大家快来看啊!阿明的米粉用的是发霉的大米!我昨天吃了他们的米粉,涩得直皱眉!你们可别买了!”
街坊们听到这话,纷纷停下手中的动作,疑惑地看着阿明兄妹。阿明急得脸都红了:“我们没有!这不是我们的米粉!是你偷偷换了我们的大米!”
老冯冷笑一声:“你有证据吗?我看你是被揭穿了,想狡辩!”说着,就要去掀阿明的米粉锅。林晚星上前一步,拦住了他:“老冯,别演戏了。昨天你让伙计换大米的时候,正好被老巷的摄像头拍到了,我们已经把视频存好了。而且,我们已经把你泼污水、散布谣言的事情告诉了官府,官府的人马上就到!”
老冯脸色一变,还想狡辩,就见几个官差快步走来。街坊们也纷纷帮腔:“老冯,我们都知道你是故意陷害阿明兄妹!你那速食米粉店的米粉全是预制的,一点米香都没有!”“阿明的米粉真材实料,又香又爽滑,我们以后就来这吃!”
老冯看着官差,吓得腿都软了,被官差带走时,还不忘回头瞪了阿明兄妹一眼。
系统光屏亮起【终极剧情反转·粉坊传承】:
【加盟成果:阿明米粉坊试营业两天,每天卖出两百多碗米粉,三大锅米粉全卖光了,特色小吃也供不应求。生意比以前好二十倍,不仅老巷的街坊常来,连附近几条巷的人都特意来吃】
【兄妹的转变:他们不再愁眉苦脸,每天天不亮就起来泡米、磨浆、蒸米粉,阿明还学会了根据街坊的需求调整米粉的粗细,阿月则研发出了肥肠米粉、排骨米粉等新品。他们把用了三十年的石磨擦得锃亮,放在粉坊最显眼的地方,常对街坊说:“做米粉就像做人,得实在,才能留住大家的胃。以前我们以为大家都喜欢快的,现在明白了,手工的温度才最让人惦记”】
【意外之喜:老巷其他小吃摊的老板见阿明米粉坊火了,纷纷来请教新米粉配方。林晚星组织了一场“米粉创新交流会”,让阿明兄妹分享经验。后来,阿明米粉坊还和隔壁的包子铺、豆浆铺合作,推出“米粉早餐套餐”,成了老巷的美食招牌;阿明兄妹还收了一个刚毕业的年轻人当徒弟,教他磨米浆、蒸米粉,让传统手工米粉的手艺得以传承】
夕阳西下,阿明米粉坊的灯光依旧明亮,阿明兄妹正忙着给街坊端面,脸上洋溢着满足的笑容。林晚星看着腕上的“酪”字印记,对苏晴说:“不管是炊巷的汤、胡同的卤、长街的酥饼、老巷的米粉、桥头的粥、巷尾的面、市集的饼、长街的糖,还是今天的手工米粉,柳氏食道的核心从来不是多么复杂的技巧,而是‘初心’二字。只要守住做美食的初心,真诚对待每一份食材和食客,就能让老味道永远扎根在大家心里。”
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