一、霜晨送薯，农妇寻糖暖孩童
山坞的初冬总裹着层薄霜，天刚蒙蒙亮，李奶奶就挎着竹篮出了门。竹篮里铺着厚棉布，裹着五个刚蒸好的红心红薯——是自家后院地里收的，表皮带着泥土的潮气，掰开后肉色橙红，还冒着热气，甜香顺着竹篮缝隙往外飘。她穿着件深灰色棉袄，领口缝着磨得发亮的布边，手里拄着枣木拐杖，脚步虽慢却稳，一步步挪到陈晚星家院外，见烟囱已冒出淡青色的烟，便轻轻敲了敲院门。
此时谢景渊正站在灶房外的石板旁，翻炒着白芝麻。铁锅烧得温热，白芝麻倒进去后，随着木铲翻动，渐渐溢出焦香，炒至微黄就赶紧盛出，摊在竹筛里晾凉，避免炒糊发苦。陈晚星则坐在木案前，剥着麦芽糖块——是镇上糖铺换的，琥珀色的糖块硬实却不脆，用手掰开会拉丝，凑近闻能嗅到浓郁的麦芽香。
“李奶奶怎么这么早来？”晚星听见拐杖敲地的声音，连忙放下糖块迎出去，见老人挎着竹篮，赶紧伸手接过，“快进屋暖一暖，灶上刚烧了姜茶。”李奶奶笑着走进院，搓了搓冻得发红的手：“昨日尝了你们做的红豆糕，我家孙子念叨了一晚上，说想吃甜丝丝的糖。这红薯是刚蒸的，甜得很，想着能不能跟你们换些软糖？孩子们冬天总爱冻手，含块糖能暖些。”
谢景渊停下手里的活，擦了擦手走过来，看着竹篮里的红薯，笑道：“这红心红薯最适合做软糖，甜糯还不粘牙。孙先生前几日还说，红薯能补脾胃，芝麻能养气血，配着麦芽糖做软糖，既能当零嘴，又能给孩子们暖身子。”他指了指竹筛里的白芝麻，“这芝麻刚炒好，添进糖里香得很，孩子们肯定喜欢。”
李奶奶眼睛一亮，凑到竹筛前闻了闻，芝麻的焦香混着麦芽糖的甜香扑面而来：“好极了！我家孙子最怕吃硬糖，说硌牙，这软糖正好。”说着从棉袄口袋里掏出个小布包，里面装着些晒干的橘子皮，是她秋天晒的，橙黄色的皮上还带着纹路，捏碎后能嗅到清新的果香，“这橘子皮泡水泡茶能解腻，添进糖里说不定也香，你们试试。”
晚星接过布包，取出一片橘子皮放在手心，果香瞬间散开：“这橘子皮正好！能去麦芽糖的甜腻，还能增香。我们还有新磨的糯米粉，做糖时加一点，能让软糖更有嚼劲。”她转身进了储物间，拿出个陶瓮，倒出些雪白色的糯米粉，粉末细腻无杂质，“这糯米粉是前几日磨的，过了三遍筛，做出来的糖不会有颗粒感。”
正说着，院外传来一阵欢快的脚步声，是阿砚背着小画夹跑来了，手里还攥着张画纸：“晚星姐姐！李奶奶！我画了红薯！”画纸上，地里的红薯藤爬满地面，旁边放着个竹篮，里面装着刚挖的红薯，“师父说，今日要跟李奶奶学做红薯糖，我也来帮忙剥芝麻！”
李奶奶笑着摸了摸阿砚的头：“好啊，等糖做好了，我们给村里的孩子们都分些，让大家都尝尝。”谢景渊则从灶房拿出个粗瓷碗，盛了些温热的姜茶递给李奶奶：“先喝点茶暖暖身，我们这就准备做糖。”
二、红薯芝麻软糖·软糯香甜款
- 适配场景：孩童零嘴、冬日暖身小食、节日伴手礼，常温密封可存10天（放入陶瓮，垫油纸），冷藏可存20天（取出后需放置5分钟再食用，避免过硬），口感软糯有嚼劲，红薯的清甜、芝麻的焦香与麦芽糖的醇厚融合，甜而不齁、香而不腻，适合秋冬季节食用，既能当零食，也能配着热茶吃，老人小孩都爱吃。
- 基础原料：
- 主料：李奶奶送的红心红薯500g（选表皮光滑、无黑斑的，去皮后净重400g）、镇上糖铺换的麦芽糖200g（选琥珀色、无杂质的，确保口感醇厚）、新炒白芝麻100g（分为两部分：80g用于糖体，20g用于表面装饰）、新磨糯米粉50g（过三遍筛，确保细腻）、白砂糖50g（调节甜度，平衡麦芽糖的甜腻）、李奶奶送的干橘子皮10g（泡软后切碎，增加果香）
- 辅料：清水100ml（煮红薯用）、玉米淀粉30g（增加糖体韧性，避免过软）、无盐黄油20g（融化后刷模具，防粘，可用无味菜籽油代替）、熟面粉50g（撒在模具中，防粘，将面粉放入无油平底锅，小火炒3分钟至微黄）、方形模具1个（25cm×15cm，深3cm，内壁刷油防粘）、蒸锅1个、铁锅1个（熬糖用，避免糊底）、木勺1个（搅拌糖液，避免糊底）、硅胶刮刀1把（整理糖体，避免粘连）、油纸（铺模具底部，防粘）、陶瓮1个（储存用，带盖）、剪刀1把（剪糖纸）、透明糖纸（包装用，可选）
- 关键步骤：
1. 处理核心食材：
- 红薯处理：将红薯去皮后切成2cm见方的小块，放入蒸锅，大火蒸25分钟（蒸至用筷子能轻松戳透，红薯块软烂）；取出后放入大碗，用木勺压成泥，放至室温备用（红薯泥需细腻无颗粒，若有颗粒可用细纱布过滤一遍，确保口感软糯）。
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