土屋内的酸腐恶臭如同跗骨之蛆,日夜盘桓不散。墙角那个被石板死死压住的粗陶小罐,成了沈微婉日夜凝视的魔物。每一次呼吸都带着那股浓烈的、如同陈年潲水发酵般的味道,熏得安儿小脸蜡黄,夜里时常被噩梦惊醒,发出压抑的啜泣。沈微婉枯槁的身体在剧痛和恶臭的双重煎熬下,仿佛风中残烛,摇摇欲坠。
然而,深陷眼窝里的那点微光,却如同被淬炼过的钢铁,死死钉在那只小罐上,未曾熄灭分毫。
引魂!
老卤!
活菜!
张婆那斩钉截铁、带着昔日灶上王者最后荣光的话语,如同烙印在她灵魂深处的箴言,支撑着她熬过每一刻被恶臭和绝望浸透的时光。
第五日。
寒霜凝结在狭小的窗洞上,勾勒出凄冷的冰花。沈微婉挣扎着从冰冷的地铺上坐起,断裂的肋骨处传来尖锐的刺痛,右腿麻木如石。她拖着残躯,一步一挪,如同跋涉刀山,挪到墙角那沉默的粗陶小罐前。
指尖因寒冷和用力而微微颤抖。她枯槁的手指,带着一种近乎朝圣般的虔诚和无法抑制的恐惧,极其缓慢地、一根根地,解开了罐口缠绕得死紧的草绳。油腻的破布被掀开一角——
一股更加浓郁、更加霸道、仿佛积压了千百年腐朽与新生力量的酸腐气息,如同挣脱牢笼的猛兽,轰然冲出!瞬间席卷了整个土屋!那气味比封存前更加复杂、更加深沉!浓烈的酸腐之下,隐隐透出一丝奇异的、如同深埋地底的菌菇、或者某种古老酒醪正在苏醒的、带着酵感的醇厚气息!
沈微婉被这突如其来的气息冲得眼前发黑,几乎窒息!安儿在炕上发出一声惊恐的呜咽,小脸瞬间皱成一团。
她强忍着剧烈的生理不适和翻涌的胃液,用枯枝小心翼翼地探入罐口。粘稠、深褐色、如同腐烂淤泥般的“老卤”膏泥,触感冰凉滑腻。她极其小心地刮下指甲盖大小的一点点,放在一片洗净的破瓦片上。
引魂之物!
一点点……就够了!
她挣扎着,挪到屋外。寒风凛冽,刺骨如刀。新挖的野萝卜堆在冰冷的石板上,表皮沾满冻硬的泥污,散发着浓重的土腥和草根腐败的苦涩。她端出那盆早已冷却、浑浊油腻、散发着碱臭和油脂哈喇余韵的灰黄色皂水。水面结了一层薄冰,她用枯枝敲碎,冰冷的污水再次散发出那股令人皱眉的怪味。
她咬紧牙关,如同进行一场关乎生死的仪式。将一根冻萝卜浸入冰冷的皂水中。枯槁的手指死死抓住粗糙的表皮,用尽全身力气揉搓!灰黄色的污水迅速被泥污染黑,油腻的泡沫翻滚,刺鼻的碱臭、油脂哈喇、泥土腥、草根腐败混合成更加令人作呕的气息!每一次用力都牵扯着断裂的肋骨,痛得她额头青筋暴起,冷汗涔涔!
然而,当那根萝卜被从浑浊的污水里捞起,用刺骨的井水(她咬牙多打了一小桶)反复冲刷干净后——
奇迹再次发生了!
深褐色的冻泥污垢被彻底洗去!露出的萝卜皮呈现出一种冻得半透明的青白色,虽然依旧布满冻伤的黑斑,粗糙皲裂,但那股浓烈刺鼻、如同腐烂草根般的土腥气,竟然真的被涤荡一空!只剩下萝卜本身那种被寒冷凝练过的、带着一丝清冽的生脆气息!皂水残留的碱臭和油脂哈喇味,在冰冷的井水冲刷和凛冽寒风的吹拂下,也奇迹般地变得极其微弱,几乎难以察觉!
沈微婉布满血丝的眼睛死死盯着手中这根“干净”的萝卜,深陷的眼窝里爆发出近乎狂喜的光芒!成了!张婆的法子真的成了!
她不顾指尖冻得麻木,不顾全身剧痛,将剩下的野萝卜一股脑丢进皂水盆,疯狂地揉搓起来!动作又快又狠,仿佛要将连日来的屈辱、痛苦、绝望,连同萝卜上的泥污一起洗刷干净!
洗刷干净、井水冲净的萝卜块被仔细切成厚薄不均的片,摊在洗净的破箩筐底,晾在屋前冰冷的寒风中。灰白色的萝卜片在惨淡的日头下,散发出一种被彻底“清洗”过后的、近乎纯净的生脆气息。
最关键的时刻到了。
豁口粗陶坛被洗净。沈微婉枯槁的手指因紧张而剧烈颤抖。她舀起冰冷的井水倒入坛中,又极其小心地、用指尖捻起粗粝的盐粒,一点点撒入。清澈的井水渐渐变得浑浊,盐粒沉底。
她的目光,如同被磁石吸引,死死锁住破瓦片上那指甲盖大小、深褐色、粘稠滑腻、散发着浓烈复杂酸腐酵香的“老卤”引子!
引魂!
一点点……就够了!
她枯槁的手指颤抖着,用枯枝尖极其小心地挑起米粒大小的一点点深褐色膏泥。那一点膏泥在枯枝尖上,如同凝聚了千年时光的污秽精华,散发着令人心悸的酸腐与醇厚交织的气息。她屏住呼吸,仿佛托举着千钧重担,极其缓慢地、小心翼翼地将那一点深褐色膏泥,投入坛中浑浊的盐水里!
“噗。”
一声微不可闻的轻响。
米粒大小的深褐色膏泥沉入浑浊的盐水,瞬间化开一小圈微不可察的涟漪,如同投入湖心的墨滴,迅速晕染开一小片更深沉的褐色。一股更加清晰、更加霸道的酸腐酵香,混合着盐水的咸腥,猛地从坛口升腾而起!
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