吃到一半,我起身去看后厨,师傅们正在大锅前翻炒,蒸汽腾腾的厨房里,闽省师傅在烤光饼,芝麻香飘满了屋子;东山省师傅在处理三文鱼,刀工利落;本地师傅在炸猪脚,油锅里滋滋作响。采购员小王抱着一箱刚到的草莓进来,红通通的果子上还沾着露水:“这是南河省茶农今早摘的,说给百姓加个餐后水果。”
“师傅,你们这龙虾是不是特贵啊?”一个小男孩仰着头问正在剥龙虾的师傅。师傅笑着捏了捏他的脸:“不贵不贵,东山省的渔民伯伯说‘百姓爱吃,就多送点’,加上事务院给补贴,10元自助里就有它,以后常来吃啊。”小男孩似懂非懂地点点头,举着龙虾钳子跑回座位,向妈妈炫耀“师傅说以后还能吃”。
下午,我去了全国议事会食堂,这里的景象和皇宫食堂一样热闹。议事会的工作人员和百姓坐在一张桌上吃饭,监察局的老李正和一位环卫工人讨论“垃圾分类”,两人都拿着啃了一半的汉堡;社保司的秦朗给一位老人端来豆腐羹,说“这羹软和,您慢慢吃”。食堂墙上贴着“议事会食堂就是百姓的食堂”的标语,下面还有行小字:“在这里,没有官民,只有吃饭的家人”。
一位来办事的乡干部感慨:“以前来议事会办事,只能在门口买个包子对付,现在能和百姓、干部一起吃自助,10元能吃到牛排、海鲜,这才叫‘接地气’。”旁边的百姓接话:“可不是嘛!以前觉得议事会的墙高,现在进食堂吃顿饭,觉得和干部的心近了。”
傍晚,通讯器里传来东山省的消息,是淄博府的工农代表发来的视频:“议事长,您看!我们淄博府也学着京北,开放府邸食堂啦!”视频里,淄博府府邸的红墙下,“府邸食堂”的牌子迎风招展,百姓们排着队往里走,食堂里摆着长长的自助台,上面的烧烤滋滋冒油,师傅们戴着白帽子,正给百姓递烤串。
“淄博府不仅开放了食堂,还开放了府邸停车场!”代表把镜头转向停车场,里面停满了百姓的自行车、电动车,还有几辆外地牌照的小汽车,“以前府邸停车场不让百姓进,现在免费对百姓开放,来办事、吃饭的百姓都能停,方便得很!”
更让我惊喜的是淄博府公交集团的举措。视频里,公交车驶过烧烤街,车身上的电子屏亮着一行字:“公交车就是百姓的私家车——淄博府公交集团”。代表说:“我们还开了烧烤专线公交车,从火车站直达烧烤街,车上还备着纸巾、充电宝,师傅们都笑着说‘要让百姓坐着自家车去吃烧烤’!”视频里,烧烤专线上坐满了乘客,有本地的年轻人,有来旅游的外地游客,大家笑着聊天,说“这公交比打车还方便”。
我把视频转给朱静雯,她正在皇宫食堂帮着收拾碗筷,看到视频里淄博府的热闹景象,眼睛亮了起来:“淄博府这举措好!把‘共享’落到了实处。明天我就让事务院发通知,鼓励各省都学着开放公共资源,让百姓觉得‘公家的就是自家的’。”
常静徽拿着块光饼走进来,饼里夹着臭豆腐,她笑着说:“刚听百姓说‘皇宫食堂的臭豆腐比街上的还香’,这就是民心啊。祖婆婆要是看到这场景,肯定会说‘这才是皇家该有的样子’。”她指着窗外,夕阳下,百姓们陆续走出皇宫食堂,手里有的提着打包的饭菜,有的拿着食堂送的苹果,脸上都带着满足的笑意,像从自家亲戚家吃饭回来。
接下来的几天,皇宫食堂和议事会食堂成了京北市最热闹的地方。每天清晨到傍晚,长队就没断过,有从郊区坐公交来的老人,说“就想尝尝皇宫的红烧肉”;有带着孩子来的父母,说“让孩子知道皇宫不是冷冰冰的,是有烟火气的”;还有来京北出差的外地人,特意绕路来吃饭,说“回去要告诉老乡,大明的皇宫对百姓开放食堂,10元能吃海鲜大餐”。
食堂师傅们根据百姓的反馈不断调整菜单:听到老人说“牙口不好”,就多做了炖菜、蒸蛋;听到年轻人说“想吃辣”,就加了麻辣小龙虾、香辣烤鱼;听到孩子们说“想吃甜品”,就添了草莓蛋糕、酸奶布丁。张师傅的笔记本上记满了百姓的建议:“3月5日,王大爷说想要玉米粥”“3月6日,李大姐说光饼要多放芝麻”“3月7日,小娃娃说要吃炸薯条”,每一条后面都画了个笑脸,标注着“已落实”。
淄博府的好消息也不断传来:府邸食堂每天接待上千名百姓,烧烤专线公交车日均载客量翻了三倍,停车场每天停满百姓的车,连外地游客都特意来体验“公家食堂”“自家公交”。淄博府主官在通讯里说:“以前总想着‘如何管理百姓’,现在才明白‘如何服务百姓’——开放食堂、停车场,开通专线公交,花的钱不多,却让百姓觉得‘府衙离自己很近’,这比开十次宣讲会都管用。”
我让事务院把淄博府的经验整理成《公共资源共享指南》下发各省,指南里详细写着“食堂开放标准”“停车场管理办法”“公交便民举措”,还附着皇宫食堂的菜单、淄博府的烧烤专线时刻表。很快,南河省开放了省布政司食堂,推出“8元农家菜自助”,用的都是本地农户种的蔬菜;浙省开通了“海鲜专线公交”,从码头直达菜市场,方便百姓买新鲜海鲜;古蒙自治省开放了盟府停车场,还在停车场旁设了“牧民休息区”,备着热水、毛毯。
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