看着秦放道：“这里面的金枪鱼是你搞上来的？你是船老大？”
秦放一愣，然后点点头道：“没错，怎么了？”
赵师傅先是上下打量了一下秦放，继续道。
“可以呀小伙子。
我这还是第一次见像你这么年轻就搞来这么多金枪鱼的船老大！
这批金枪鱼我扫了一眼，基本上都不错。
有几条绝对是极品。
你进来吧，一会儿标记完脂肪含量就开始拍卖了。
至于选择哪条拍卖，你自己挑。”
“好的赵师傅。”
随后快步跟着走进去。
赵师傅手里拿着一手拿着探针，眼睛紧紧盯着这条六百斤的金枪鱼表面，手也在不断摸索着，像是在找位置。
之前说过，这探针是需要寻找到金枪鱼的特定位置才能下针探测的。
后面秦放才知道，这个位置金枪鱼的第X到第Y节脊骨之间。
因为这个部位是被认为脂肪分布最具代表性的位置，最能反映整条金枪鱼的品质！
只见赵师傅在选好位置之后，快速扎了下去！
表面上看，扎这么一下并没有什么技术含量。
但实际上这一下是需要精准的避开金枪鱼的血管以及结蹄组织。
确保探测到的完全是肌肉和脂肪的混合物，避免数据失真。
另外这扎下去的角度也是有学问的，并非垂直下针，而是有一定的倾斜，并且深度也是固定的。
赵师傅这边在扎下去之后，仅仅停顿了一秒便拔了出来。
因为这探针是用近红外光谱探测的，所以速度很快。
一两秒之后，便能探测到准确数据。
拔出探针后，赵师傅低头一看，脸色瞬间就变了！
喜欢重回渔村：赶海有提示亿万财富至请大家收藏：(m.20xs.org)重回渔村：赶海有提示亿万财富至20小说网更新速度全网最快。