后厨里原本正在忙碌的几个工作人员,不知何时都停下了手里的活计,悄悄地围了过来。
葛鹏和联豪站在最前面,伸长了脖子,眼睛一眨不眨地盯着陈念手里的动作。
他们都是厨房里的老人了,但每次看陈念处理食材,依然会感到一种前所未有的震撼。
只见陈念左手轻轻按住鱼身,右手手腕一抖。
那把厨神之刃仿佛活了过来,化作一道银色的闪电。
“唰唰唰——”
刀光在灯光下连成一片残影,快到让人看不清具体的动作。
空气中只响起一阵细密却极富节奏感的切割声。
葛鹏和联豪甚至能看到,一片片薄如蝉翼的鱼肉,随着刀锋的游走。
从鱼身上被完整地剥离下来。
却又奇迹般地保持着与鱼骨的连接。
不过短短十几秒的时间。
陈念停下了动作。
他将片刀随手往旁边一放。
“搞定。”
葛鹏一个激灵回过神来,连忙凑上前去。
他仔仔细细地打量着案板上的那条鱼。
下一秒,他倒吸了一口凉气。
整条鱼的外形,竟然还是完整的。
但是,两侧的鱼肉,已经被片成了无数片薄薄的鱼片。
像一朵盛开的白色菊花,均匀地铺在鱼骨之上。
而那根完整的鱼骨,晶莹剔透,上面没有多余的肉丝残留。
“我的天……”
葛鹏激动得声音都有些颤抖。
他伸出手指,小心翼翼地捏起一片鱼片。
那鱼片薄得几乎透明,可以清晰地看到他手指上的纹路。
厚薄均匀,大小一致,简直就像是机器用卡尺量着切出来的一样。
“老板,你这……你这刀功也太神了吧!”
联豪在一旁看得目瞪口呆,忍不住爆了句粗口。
“卧槽,这还是人能做到的吗?”
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