看着这对老冤家斗嘴,满屋子的人都善意地哄笑起来。
“都有,都有!”林守业乐呵呵地打圆场,“本就备好了给二位的年礼,原想明日让文松他们送到镇上,恰巧二位今日来了,待会儿一并带回去,也算我们提前恭贺新春了。都是些村里的出产,除了梅花酥饼,还有风干兔子、腊肉腊肠和新出的胡麻油。小小心意,不成敬意,望二位莫要嫌弃。”
“哎呀,老族长太客气了!这都是好礼啊,多谢,多谢!”两位老板连忙起身道谢,心中十分受用。
说话间,午饭已然备妥,堂屋里满满当当地摆了两桌。除了樊掌柜念兹在兹的酸辣兔丁,还有酱爆肉、小鸡炖蘑菇、葱烧豆腐、麻酱菠菜、干煸豆角、香煎红鱼。
而最引人注目的,当属中间那一大盘金黄酥脆、香气四溢的双拼炸盒子,旁边配着一碟孙氏特制的香辣蘸料,以及一盘裹着晶莹芡汁的糖醋盒子。
“这是炸茄盒和炸藕盒,空口吃就香得很。喜欢辣口的,可以蘸这个料,保准一试难忘。”孙嘉陵向客人们介绍。
“昌叔偏好酸甜口,我做了这糖醋盒子,把炸好的盒子在糖醋汁里快炒一下,撒上葱花便成。您尝尝可还合口味?”江依心温柔地对闫老板说。
“好,好!肯定合口味,光闻着这味儿我就快走不动道喽!”闫老板笑得见牙不见眼,已是迫不及待。
“今儿没做鲜虾馄饨,想着要过年了,咱们一起吃顿饺子。主食是三鲜馅儿饺子,鲜虾猪肉配白菜。”
“太丰盛了!太丰盛了!老樊,咱们又来着了不是?每回都能大饱口福!”闫老板对着樊掌柜感叹。
“正是!此地每每都让我等大开眼界,大饱口福!”樊掌柜心悦诚服。
“来,咱们都别客气了,动筷,动筷,开吃!”林守业高兴地宣布。一时间,杯箸交错,笑语喧阗,一顿其乐融融的团圆饭吃得宾主尽欢。
饭后,闫老板和樊掌柜都腆着微凸的肚子,心满意足地长吁一口气。
“这茄盒、藕盒着实美味,我看,非得用这平华村的茄子和莲藕,方能做出如此滋味。”
“平华村不仅出好食材,更出好创意啊。你说咱们也做过炸茄片,吃过糯米藕,怎就没想到做成‘盒子’呢?果果这小囡囡真是神了,这小脑袋里,不知还装着多少美食妙想!”
“说得是!这平华村,往后必须常来,次次都能满载而归!”两位亦敌亦友的老对头相视一笑,难得地达成了共识。
林家人帮着将回礼搬上马车。林守业示意儿子,林文柏便会意地取出两张方子,解释道:“二位东家,这是我们村的一点心意。这是‘炸茄盒’与‘炸藕盒’的方子。您二位也尝过了,这东西外酥里嫩,有菜有肉,形状还讨个‘金银满盒’的好彩头。若蒙不弃,或可为您两家酒楼的年节菜席添道新彩。”
闫老板和樊掌柜皆是食中老饕,更是经营行家,岂会不知这方子的价值?这岂是寻常回礼?分明是授人以渔的厚赠!比起那些吃食本身,这份愿意分享创新菜式的信任与情谊,才是真正的重礼。
“哎哟!林里正,老族长,这……这礼太重了!”闫老板激动得胡子微颤。
樊掌柜亦是深深一揖:“贵村高义,樊某感激不尽!此等盛情,我会仙楼必当铭记!”
临别时,樊掌柜特意与林守业、林文柏走到一旁,低声道:“老族长、林里正,少东家已将年后安哥儿和毅哥儿外出历练之事交由在下安排。二位敬请放心,樊某定当安排妥当,保两位小哥儿平安顺遂,学有所成。”林守业等人闻言,再次郑重谢过。
年关前的这一日,宾主尽欢,情谊在美食与智慧的传递中,愈发醇厚绵长。
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