眼看着时间已经到了十一点多，厨房里剩下的鸡蛋，被李江一阵霍霍之后也没剩下几个了。
如果再不加快点进度，午饭都不知道要吃到什么时候去。
“接下来你还是先看我炒一遍，记清楚每个步骤。”
陆丰担心李江接下来还会再做出什么奇葩的举动，他可不想一会被李江失手给送到医院里去。
为了自己还有李江的人身安全，陆丰还是觉得自己先先完整演示一遍比较靠谱。
“行！丰子你放心，我肯定好好学！”
李江也知道自己刚才的表现很差，站在一旁搓着手连连点头。
陆丰拿起灶台上的油壶，淡黄的菜籽油倒进炒锅里，在锅底铺了一层。
锅里的油加热了一会，温度慢慢升高，陆丰用手感受了一下油温，等到温度差不多的时候，端起碗里的蛋液倒进炒锅里。
金黄色的蛋液一接触到热油，瞬间就蓬松了起来，鸡蛋独有的香气从锅里飘出来。
陆丰握着铲子快速地翻炒了两下，等到鸡蛋刚刚完全凝固，便迅速地盛出来，放在盘子里备用。
紧接着，他又往锅里倒了点油，油温上来后，把切好的番茄块倒进去，快速翻炒了几下。
红彤彤的番茄在热油中逐渐变软，鲜红的汁水缓缓渗出来，酸甜的气息随着热气升腾起来。
陆丰用铲子把锅里的番茄压了压，让汁水更快地渗出。
随后他拿起刚炒好的鸡蛋倒回锅里，迅速翻炒起来。
炒锅里金黄色的蛋块上裹满了红色的汤汁，番茄和鸡蛋的香气缠在一起，闻起来让人忍不住直咽口水。
“调味的分量你可要看清楚了。”
陆丰边说边拿起一旁的盐罐，往里面加了半勺盐，接着又放了半勺白糖进去。
随后又沿着锅边淋了少许生抽，接着开大火快速地翻炒了几下。
最后他抓起案板上切好的葱花，均匀地撒在锅里，最后翻炒两下，关火出锅。
陆丰把炒锅拿起来，迅速地盛到备好的盘子里，一整套动作行云流水。
盘子里的番茄炒蛋红黄相间，上面点缀着翠绿的葱花，鲜亮的颜色加上诱人的香气，让人忍不住胃口大开。
“怎么样，看清楚了吗？”
陆丰把炒好的番茄炒蛋举到李江面前，看着他问道。
李江在陆丰炒菜的过程中，眼睛都没眨一下，只感觉看陆丰炒完这一盘菜，看上去一点都不难。
闻着面前番茄炒蛋的香气，李江咽了咽嘴里不争气的口水，拍着胸脯自信满满地大声说道：“看清楚了！不就是把鸡蛋跟番茄炒好，然后混在一起调味就行了嘛！我都学会了！”
“那好，你来炒一遍。”
看着李江自信的样子，陆丰侧身让出了位置。
李江先是在脑子里回想了一遍陆丰刚才的步骤，随后活动了下筋骨，满脸自信地开始炒菜。
陆丰站在一旁，眼睛紧盯着李江的每个动作。
番茄炒蛋本身就是一道再简单不过的家常菜，很多人第一道菜学的就是这个。
李江的动作虽然有些笨拙，但他的记性不错，陆丰刚才炒菜的每个动作他都记得很清楚。
在陆丰的讲解和提醒下，他总算是完成了自己人生中第一道像样的番茄炒蛋。
关火盛盘后，李江长舒一口气，看着自己炒出来的番茄炒蛋，心里满满的都是成就感。
虽然他炒出来的没有陆丰那份看着诱人，但好歹也是一道能吃的菜了。
很快，两盘炒好的番茄炒蛋被端上了餐桌。
陆丰的那盘色彩鲜艳，鲜红的番茄汁裹着金色的蛋块，再加上翠绿的葱花点缀，看上去跟艺术品一样。
李江那份显得稍微有些潦草，但看上去还是正常的番茄炒蛋的模样。
“丰子，快尝尝我炒的味道怎么样？”
李江迫不及待地坐下，把自己炒的那份往陆丰面前推了推，神色紧张中还带着点兴奋。
陆丰点了点头，拿起筷子尝了一口。
味道稍微有点淡，鸡蛋炒的时间也有点久了，吃起来没有那种软软嫩嫩的感觉。
不过跟李江之前做的黑暗料理比起来，味道已经可以说是脱胎换骨了。
至少这盘番茄炒蛋，以正常人的味觉来看，还算是可以的。
“味道不错，能入口了。”
陆丰放下筷子，对着李江笑了笑，随后指点道：“下次炒的时候，盐可以再多放半勺，另外炒鸡蛋的时候，时间不要超过十秒钟，那样会更嫩更好吃。”
李江一听，立马从抽屉里掏出小本本，把陆丰提出的建议仔细地记录下来。
随后他也坐了下来，尝了一口自己炒出来的番茄炒蛋。
刚一进嘴，李江脸上顿时露出难以置信的表情：“我去！我李江有朝一日竟然也能做出这么好吃的菜了？我感觉比我妈做的都好吃！难道我是个天才？”
陆丰看着他脸上有些夸张的表情，忍不住笑了笑。
如果李江能够保持今天的水平，明天苏悦来家里，至少不会被他炒的菜吓跑。
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