腊月初十的京城,寒雪连下了三日,巷陌间积着半尺厚的雪,风卷着雪沫子打在窗纸上,发出“簌簌”的响。水粉斋的暖阁里,却弥漫着清甜的花香气——雪嫣红正蹲在炭炉边,盯着锅里翻滚的胭脂汁,鼻尖沾着点浅红,是刚才捣山茶花时蹭上的。
“坊主,这山茶花汁熬了快一个时辰了,要不要加点蜂蜡?”小翠捧着个粗陶碗进来,碗里装着本地蜂农送来的蜂蜡,黄澄澄的,带着淡淡的蜜香。她看着锅里泛着浅红的汁水,忍不住问,“咱们之前做‘醉流霞’,用的都是朝霞时分的临潼石榴花,还得加西域的蜂蜡,这次换成山茶花和本地蜂蜡,真的能成吗?”
雪嫣红用银勺舀起一点汁水,对着光看——汁水呈浅橘红色,透亮得能映出指尖的纹路。她笑着点头,把银勺放回锅里:“能成。临潼石榴花贵,西域蜂蜡更是难得,寻常百姓哪里买得起?这山茶花是城郊山民种的,几分钱就能买一大筐,本地蜂蜡也便宜,熬出来的胭脂,颜色虽比原版‘醉流霞’浅些,却更衬平民姑娘的肤色,还滋润,冬天用正好。”
这话要从三日前说起。那日雪嫣红去市集买胭脂虫,见街角有个卖花的小姑娘,冻得手通红,怀里抱着的山茶花却开得艳。小姑娘说,这些花是她娘种的,本想卖给胭脂坊,可坊主嫌山茶花“贱”,不肯收,只能在街上零卖,两文钱一束。雪嫣红看着小姑娘冻裂的手,又想起前几日在巷口见的妇人——用着掺了铅粉的劣质胭脂,嘴唇裂得出血,还说“好胭脂要几两银子,哪里用得起”,心里便动了改良“醉流霞”的念头。
原版“醉流霞”是她为宫廷设计的,取朝霞时带露的临潼石榴花,捣汁后加西域蜂蜡、玉泉山水,还要用文火慢熬三个时辰,最后装在赤金小盒里,一盒就要五两银子,寻常百姓别说买,连见都少见。可百姓姑娘也爱美,也想用上不伤皮肤的好胭脂——她便想着,把“醉流霞”改良成平民版,用便宜易得的原料,做出实惠又好用的胭脂。
“再熬半柱香,就加蜂蜡。”雪嫣红起身,拍了拍裙摆上的炭灰,又拿起案上的粗陶碗——这是她特意让阿福从瓷窑订的,碗口刻着简单的流霞纹,一个才两文钱,比锦盒便宜太多。“等胭脂熬好,先装在这陶碗里,明日去市集摆摊,免费给姑娘们试涂,让她们看看,便宜胭脂也能用得好。”
正说着,慕容云海掀帘进来,身上带着股寒气,却捧着个布包,眼睛亮闪闪的:“落雁,你要的东西我带来了。”他打开布包,里面是几袋晒干的山茶花、一坛米汤,还有个小陶罐,“这是城郊山民存的去年的山茶花干,比新鲜的更出味;米汤是用本地的糙米熬的,能让胭脂更黏糊,不容易脱妆;还有这罐草木灰,过滤胭脂汁比麻布干净,还不用花钱。”
雪嫣红惊喜地接过布包,指尖碰到他冻得冰凉的手,连忙拉过他的手捂在自己掌心:“这么冷的天,你怎么亲自去了?让烟雨阁的人送过来就是。”
慕容云海笑着反握住她的手,指腹摩挲着她指尖的胭脂痕迹:“怕他们买错了。你说要‘带点涩味的山茶花干’,还得是去年的,我怕他们分不清,就自己去城郊跑了一趟。对了,山民说,要是咱们收山茶花,他们往后就多种些,还能多份收入。”
雪嫣红心里一暖,靠在他肩上:“那咱们就和他们订长期的,往后平民版‘醉流霞’的原料,就从他们那收。这样既保证了原料,又能帮他们贴补家用,多好。”
两人正说着,阿福跑进来,手里拿着张纸条:“坊主,城西的王记胭脂坊、城南的李记胭脂坊,还有好几家小胭脂铺的坊主,说要来找您,说是……说是您要做便宜胭脂,抢了他们的生意,要找您理论呢!”
雪嫣红愣了愣,随即笑了:“我当是什么事,让他们进来吧。正好,我也想和他们说说改良胭脂的事。”
慕容云海皱眉:“要不要我拦着?这些人怕是来闹事的。”
“不用。”雪嫣红摇头,整理了下衣襟,“他们做的胭脂,要么掺铅粉,要么颜色暗沉,百姓用着伤皮肤,还卖得贵。我改良‘醉流霞’,不是要抢他们的生意,是想教他们怎么用便宜原料做上好胭脂,一起让百姓用上好东西。”
说话间,几位胭脂坊主已走进来。为首的王坊主穿了件藏青棉袍,脸涨得通红,一进门就指着案上的山茶花:“雪坊主!您是皇家指定的胭脂坊,要什么好原料没有,怎么偏偏盯着平民的生意?我们这些小作坊,全靠卖胭脂糊口,您把胭脂卖得这么便宜,我们还怎么活?”
旁边的李坊主也跟着附和:“就是!您那‘醉流霞’在宫里卖五两银子一盒,如今改成平民版,几文钱就卖,这不是砸我们的饭碗吗?”
雪嫣红笑着请众人坐下,让小翠端上热汤,又取来一碗刚熬好的平民版“醉流霞”胭脂,放在众人面前:“各位坊主先尝尝这胭脂,再听我说。”
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