冬至前夜的社区活动中心里，蒸汽像云朵般在天花板下翻滚。许辰被邻居张阿姨拽着胳膊挤进人群，鼻尖立刻被韭菜鸡蛋、猪肉大葱、香菇虾仁的混合香气攻占。三十张塑料桌拼成的长台上，擀面杖敲击案板的哒哒声此起彼伏，裹着围裙的大爷大妈们正埋头跟面团较劲，指尖沾着的面粉在暖黄灯光下像撒了层碎雪。
“小许快来帮我捏褶！”张阿姨把一个圆滚滚的面团塞进他手里，自己则抓起擀好的面皮往里面填馅料，“咱们小区的包饺子大赛，冠军能拿个电煮锅呢！”
许辰笨拙地捏着面皮边缘，结果把馅料挤出来一大半，引得周围一阵哄笑。穿红棉袄的李奶奶递过来半碗清水：“沾点水就好捏了，你看像我这样——”她指尖翻飞，眨眼间就捏出二十多个均匀的褶子，捏好的饺子像只圆滚滚的小元宝，在托盘里排得整整齐齐。
“还是李奶奶手艺好！”许辰由衷赞叹。手机镜头正对着这热闹场面，屏幕上自动生成的字幕写着“冬至包饺子，团圆好寓意”。推送的科普视频里，主持人举着考古发现的东汉饺子（出土于新疆尼雅遗址）照片说：“早在一千八百多年前，中国人就发明了这种把馅料包进面皮的食物，当时叫‘角子’，是过年时的必备美食。”
“说起来这饺子还真有讲究。”许辰对着镜头举了举自己捏歪的作品，“形状像元宝，寓意招财进宝；冬至吃饺子，是为了纪念医圣张仲景，他用羊肉和药材包成角子，治好了百姓的冻疮。现在南北方还吵呢，有的地方叫饺子，有的叫扁食，馅料更是甜咸都有——”
话音未落，社区主任举着话筒宣布比赛开始。三十双手同时动起来，擀面杖声、说笑声、孩子们的打闹声混在一起，蒸汽里飘着的不仅是食物香气，还有股热腾腾的烟火气。许辰看着托盘里越来越多的“小元宝”，突然想起西汉的刘邦——那位从泗水亭长一路打拼到开国皇帝的布衣天子，会不会也爱吃这口？史书记载他称帝后常思念家乡丰县的美食，要是让他看到这满桌饺子，怕是要当场召御厨来学吧？
【检测到含传统节庆美食内容，是否定向投射至西汉高帝时期长安城？】
系统提示音响起时，第一锅饺子已经浮上水面，白胖的身子在沸水里翻滚，像一群戏水的小白鱼。许辰仿佛能闻到长安城的黍米香、椒房殿的脂粉气，还有饺子馅里的葱姜味——所有气味都在这蒸腾的热气中，交融成跨越时空的团圆序曲。
“投射。”他帮张阿姨把饺子倒进沸水里，水花溅在灶台上，“让汉高祖也瞧瞧，他家乡的角子，两千多年后成了家家户户的团圆味。”
【定向投射启动……正在适配西汉饮食体系……投射开始！】
手机屏幕骤然亮起暖金色光芒，像刚出锅的饺子冒着热气。许辰仿佛能听到长安城的编钟声、市集的吆喝声、面坊的磨面声——所有声音都在这盘饺子里，交织成跨越两千多年的味觉记忆。
***西汉，高帝十二年的冬至，长安城的未央宫正举办岁末宴饮。
六十二岁的刘邦坐在龙椅上，手指无意识地摩挲着腰间的玉带钩。青铜鼎里炖着的鹿肉冒着热气，玉案上摆着西域进贡的葡萄和胡桃，可他没什么胃口。窗外飘着细碎的雪花，让他想起了丰县老家的冬天，那时候娘会用黍米面做些窝窝，里面包点肉酱，虽然简单，却比这宫廷盛宴吃得踏实。
“陛下，尝尝这新酿的新丰酒？”侍立一旁的戚夫人轻声提醒，她穿着楚地样式的锦裙，鬓边插着珍珠步摇。
刘邦摆摆手，目光落在殿外——最近异姓王接连叛乱，萧何又在催着制定律令，朝堂上的事像团乱麻，让他心里堵得慌。他端起青铜爵抿了口酒，辛辣的液体滑过喉咙，却压不住那股想家的念头。
就在这时，未央宫上空突然亮起一片奇异的暖光。正在献舞的宫女吓得跪倒在地，乐师们也停了演奏，唯有殿角的铜炉还在滋滋地烧着炭火。
“什么东西？”刘邦按住腰间的佩剑，警惕地看向天空。自他称帝以来，见过龙出现，也遇过陨石坠落，却从没见过这样的景象——光芒里仿佛有无数人影在晃动，还能听到嘈杂的笑闹声。
光芒渐渐清晰，浮现出令人瞠目的画面：
一群穿着短衫的人围坐在长案旁，手里拿着白色的面团和擀杖，飞快地制作着一种半月形的食物。他们把粉色的馅料包进白色面皮里，捏出好看的褶子，一个个圆滚滚的，像极了库房里的金元宝。更神奇的是，这些人把做好的“元宝”扔进沸水锅里，没多久就浮了起来，捞出来后蘸着黑色的酱汁（醋）吃，吃得眉开眼笑。
“那是……食物？”丞相萧何眯起眼睛，他吃过各国的珍馐，却从没见过这样的做法，“把馅料包进面皮里煮，倒是省得用筷子夹了。”
刘邦的目光紧紧盯着那些“元宝”。他看得分明，里面的馅料有肉有菜，煮好后白胖诱人，比宫里的蒸饼看着有食欲多了。当画面切到近景——一个白发老妪（李奶奶）正在教年轻人捏褶子，边教边说：“冬至吃饺子，不冻耳朵……”时，他突然坐直了身子。
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