坊主是一位精瘦的老人,姓王,是桂姨的堂叔。他用粗糙的手掌和陆奶奶握手,声音洪亮:“听桂妹子说了,老姐姐是从上海回来的?难得,难得啊!”
他热情地引着他们参观,用最朴实的语言讲解着“端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的传统工艺。陆奶奶看着那些熟悉的工具,听着那些久违的工序名词,记忆的闸门轰然打开。
“我爹……以前也在这样的作坊里做过工。”陆奶奶轻声说,手指轻轻拂过温润的甑桶边缘,仿佛能感受到父辈留下的体温。
王坊主哈哈一笑:“那老姐姐更是自家人了!来,尝尝我这个,不卖,自己喝的‘回头酒’!”
他舀了一小杯微微泛黄的新酒,递给陆奶奶。酒液入口,辛辣、暴烈,远不如成品茅台酒的醇厚绵长,却带着一种原始的生命力,一股粮食精华最本真的冲劲。
这口酒,像一道闪电,劈开了八十多年的时光壁垒。陆奶奶猛地咳嗽了几声,眼泪都被呛了出来,但一种极其强烈、无比真实的归属感,却在这一刻,达到了顶峰。
不是通过怀旧,不是通过凭吊,而是通过这口灼烧喉咙的、活生生的酒浆,她与这片土地,与她的父辈,与她的十六岁之前的人生,完成了一次最直接、最滚烫的对接。
她闭上眼,任由那辛辣的余味在口腔中回荡,任由泪水无声滑落。这不是悲伤的泪,而是确证的泪——她回来了,真真正正地,从味蕾到灵魂,都回来了。
桂姨和刘金静静地看着,没有打扰。他们知道,这一刻,只属于陆奶奶和她阔别了太久的故乡。
从酒坊出来,已近中午。阳光炽烈,将茅台镇照耀得清晰而明亮。陆奶奶站在巷口,回望那家隐匿在现代化建筑背后的老酒坊,如同回望一个时代的背影。
她心中的波澜尚未平息,但对“故乡”二字的理解,却从未像此刻这般深刻、丰盈而充满力量。前世今生,光荣与梦想,失落与新生,都在这赤水河畔的酒香里,交织成一曲无声却震耳欲聋的合唱。
而这曲合唱,才刚刚奏响第一个震撼的乐章。她知道,接下来的探寻,将会触及更深层的情感核心——那与她的青春、她的爱情、她的挚友紧密相连的,赤水河的红色记忆。
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