“这一千斤海盐，最终能提炼出多少精盐，你们可测算过？”我拈起一小撮雪花盐，任由其在指间滑落。
小葵双眼一亮，如数家珍般答道：“算过了！莫大人建议将盐分作三等。”她利落地取来三个瓷碗，分别盛着不同成色的盐粒，双手捧至我面前。
“您看，”她指着第一只碗中雪白晶莹的盐粒，“这是顶级雪花盐，纯净无瑕。一千斤海盐约能出四百斤。”指尖移向第二只碗，“这是官盐，色泽微灰却不显眼，可得七百斤。”最后指向第三只碗中灰白色的盐粒，“这是民盐，略带苦味但不明显，能出八百到九百斤呢！”
她说话时眉眼飞扬，不时用手比划着数字，显然对这番成果充满自豪。
“定价如何？”我仔细端详着三种盐的成色。
小葵凑近些，压低声音道：“莫大人说，雪花盐至少要卖三百两一斤。”她伸出三根手指，又赶忙指向另外两碗，“官盐定价三十到四十两，而民盐……”她特意顿了顿，眼中闪着光，“只要三十文！莫大人再三嘱咐，定要让百姓都吃得起盐。”
三十文！这比原先的盐价足足便宜了两百文。莫子琪果真心系黎民。但我随即蹙眉：“如此低廉的盐价，若被富户囤积居奇，再高价转卖给百姓，又当如何？”
小葵闻言露出狡黠的笑容，从袖中取出一卷文书：“莫大人早有对策。您看，这是新拟的盐引条例——往后购盐需凭户贴，按人头定量，每人每月限购两斤。”她指尖轻点条文，“便是富户豪绅，也得守这个规矩。”
我欣慰地拍了拍小葵的肩头，指尖传来她因忙碌而微热的体温：“做得很好，要继续保持。”
小葵粲然一笑，用力点头道：“放心吧，大小姐！”
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